本来俩人还想着到了以后,找一家口碑不错的店去尝一尝,结果才到美食节,就意外地发现了惊喜。
她们也都是刚从孙小婷摊子上买了热乎的皮肚面。
其中一位女生打开盖子后,试探性地咬了一小块皮肚,发出了惊呼声。
“哇塞,这皮肚吃起来一点也不腻,而且还很好吃,我这个从来不爱吃猪皮的人都爱上了!”
她的同伴听后,笑了起来。
“哎呦,刚刚谁还在路上说的哦,这个皮肚不一定好吃呢,结果啊……啧啧啧……”
(*?▽?*)
这话落在谢大妈耳朵里,她原本坚定的意志受到了动摇。
“似乎,好像,大概,也许并不是不能接受吧?”
谢大妈再抬头看了一下别人,好像大家都没有抗拒,还都吃得很满足的样子。
她觉得,跟她一样不吃肥肉、不吃肉皮的,肯定大有人在,总不能今天坐这吃皮肚面的,都不属于这一卦吧。
这么一想,再看旁边的老伴方大爷吃得香得不行,于是更加好奇了。
“哎,老头子,要不我搞一块皮肚尝尝?”
方大爷也不扫兴,先夹了一块小的给谢大妈。
“呐,你先试试看,看看能不能接受。”
谢大妈谨慎地夹起来,小心翼翼地咬了一口,然后眼睛都亮了起来。
这皮肚没有一点想象中的油腻,吃起来倒有点像油豆泡,里面吸满了咸香的汁水,但口感上,又比油豆泡多了几分肉的醇厚,而且又不失筋道的嚼劲。
一点肥腻的感觉也没有,吃起来只有鲜美,十分地美味。
谢大妈已然忘记了她刚刚说的“不会后悔”的话,她现在想着的是,要把原本属于自己的皮肚都给夺回来。
方大爷见谢大妈的表情,都不用对方开口,什么就都明白了。
然后就十分自觉地把碗里的皮肚分了分了一半给谢大妈。
分完后,方大爷还邀请谢大妈品尝了孙小婷赠送的一小份油渣。
现在不少人都觉得油渣不健康,但以前条件不好的时候,那可是不可多得的美味。
烧青菜的时候,加一点油渣,就会变得很美味。
对方大爷来说,油渣不仅是食物,更是一种情感的寄托。它让方大爷想起来小时候炊烟袅袅的厨房,还有妈妈忙碌的身影。还有小时候那段虽然艰苦,但却十分温馨的时光。
只不过后来,上了年纪以后,怕吃多了容易引起三高,所以方大爷就很少再吃了。
反正现在出来旅游,那就玩得开心一点,吃得开心一点。偶尔放纵一下,也不会有什么问题的。
要是在以前,方大爷肯定不会让谢大妈品尝油渣的。
这么些年下来,老两口都对对方的喜好了如指掌,对方喜欢吃什么、不喜欢吃什么,全都一清二楚。
自然不会做这么扫兴的事,非得让对方吃自己不喜欢吃的东西。
不过今天,看到谢大妈连向来不爱的猪皮都能接受了,那香香脆脆的油渣也可以试一试。
谢大妈因为今天吃过皮肚,打开了新世界的大门,又解锁了一样以前压根就不会喜欢的食物,所以也没拒绝方大爷的好意,夹了一小块。