根据这里的掌事介绍，一日下来，鸭子工坊一日产出鸭蛋在七百枚以上。
白鹅工坊一日产出鹅蛋三四百枚左右。
售卖倒是容易，百草味就可以售卖，就是考虑到成本，两文钱一个就亏大了。
故而，和城中的一些酒楼、风雅之地有合约，每一日都会送过去一些。
自然，也会留下一些自己食用，或者送人！
明年，工坊还会继续扩大！
赚钱？
秦钟对那个看的不太重，主要是感觉很好，看着那么多的鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋……，成就感满满的。
每日里，吃着自己工坊里的咸鸭蛋、咸鹅蛋……，滋味都没的说。
“这些猪吃的挺肥。”
“今早又宰杀了几头？”
养猪工坊！
亦是在列。
鸡鸭鹅工坊都有了，不弄一个养猪公分，是看不起大肥猪吗？猪肉吃着不香吗？
由着自己的规划，都有建造专门的猪舍，一应的饲料也都是准备好好的。
由着庄子里的种田能人，夏秋之时，建议将那些还泛着青色的谷物储存起来，那就是很好的饲料。
秦钟欣然。
前身之时，也有青储饲料的存在，想不到这个时候都有了，田地之中有大智慧啊。
瞧着面前一个猪舍里的大肥猪，一共三头，每一头都肥肥的，肉肉的。
起码一两百斤吧。
“少爷，今儿宰杀了十头！”
“得肉一千多斤！”
“已经送入城中了。”
“如果不是少爷您月初的吩咐，现在的养猪工坊里，猪的数量当有三百多。”
“眼下只有两百多了。”
这里负责的掌事连忙道。
在少爷的银子助力下，在猪舍建好之后，许多猪便是轻而易举的买来了。
一直在饲养着，还有给于繁殖。
明年，就不用购买了，因为繁殖的数量足够多。
“待会再杀一头！”
“分成两扇，一扇送到我府上，另外一扇……我有用！”
“就这头吧，看着挺精神的。”
秦钟一乐，指着猪舍里那头不住走来走去的大肥猪，性子还挺横，另外两头猪都避之不及。
“嘿嘿，是，少爷！”
掌事也是笑道。
语落，连忙召过身侧不远处的一人，快速吩咐着。
须臾！
秦钟来到肥皂工坊。
这个工坊赚钱能力相当可以，而且成本也不大，关键需要的技术还不容易被抄袭。
“少爷，工坊现在每一日可以产出肥皂两千块以上，普通的肥皂占据七八成。”
“其余是上等肥皂。”
“因我们的肥皂效用好，而且香料舍得添加，再加上价格不贵，销量很不错。”
“现在，每一日出产的肥皂有一半在城中，另外一半都直接被人批发走了。”
肥皂工坊的掌事近前禀报事情。
“在意料之中，是否还有一些人来探知秘密？”
行走在肥皂工坊的库房之地，抬手拿起一块方正的肥皂，落于手中，那是一块浅蓝色的肥皂，颜色很新颖。
轻嗅之，还有一股薄荷的清香。
这是普通的肥皂，售价八分银子！
价格不算高，也不算低。
八分银子，就是八十文钱，足够一些人酒楼好好吃一顿了，若是在百草味，都能吃好久了。
制作肥皂的碱！
是自己在后街制药工坊亲自调配的，每隔数日，就调配一大堆送过去。
故而，这里自己很放心。
就算他们掌握了自己制作肥皂的法子，没有碱……他们也无法做到的。
一日产出两千块以上，七八成是普通的肥皂，批发的话，价格要低一些。
尽管如此，每一日抛出成本，也是数百两，一个月入账万两银子不难。
一年也是十万加的生意。
也是很有成就感。
“有！”
“总有一些陌生人前来，由着少爷的安排，进出制作工坊需要工牌。”
“外加一些其它的手段，那些人靠近很难。”
“就是……工坊里面的人不少确定。”
肥皂工坊掌事低语。
“无妨！”
“加紧巡逻便可，若有发现吃里扒外的，直接打一顿，扔出去，而且庄子里也不能住了。”
秦钟令下。
“是，少爷！”
掌事颔首。
“上等的肥皂备上一百块！”
“普通的肥皂备上三百块！”
“我有用！”
放下手中的普通肥皂，秦钟近前数步，取下一块上等极佳的肥皂，单单是制作的油脂都纯净无暇。
更有杂糅许多精细的香料。
质地更是白皙如玉。
很是精美。
“是，少爷！”
掌事没有多问，再次应下。
在肥皂工坊，秦钟也没有停留太久，三个庄子很大，各有一些工坊落下。
都需要一观。
火柴工坊。
玫瑰露工坊。
还有如今初有成效的奶牛、肉牛工坊！
奶牛！
国朝数千年岁月并无奶牛的饲养记载，还是前明岁月，因不断的同北方胡族和塞外异族不断交战。
再加上前明之末期，异族更是攻入北方大地，是以他们的一些生活习性传入进来。
奶牛便是其一！
由孟总的关系网络，数月来，前后弄了数十头奶牛在这里，由着专门的饲养，这个月来，已经开始产奶了。
牛奶！
是一个好东西，可以用来做很多东西。
接下来空闲了，正好可以给于好好处理。
肉牛工坊，自然是专门用来吃肉的，只需要时不时病死一头牛就行了！
……
……
三个庄子，一一走过来，一个个工坊走过来，时间便是缓缓过去。
在南成庄那里用过午饭，白石镇停留片刻，未时初，便是归于京城。
“鲸卿！”
“不是于你说过，来的时候不要带那些东西。”
城西，刘府。
秦钟本以为青园先生不在府中，还停留在宫中，倒是直接碰到了。
偏厅之内，温暖之所，看着秦钟带来的一些东西，府中一袭常服着身的刘延顷无奈道。
“先生！”
“都是一些寻常之物。”
“还有工坊新制作出来的一些滋补丸药，如今天候，瞬息万变，先生和夫人也当保重身子。”
“对了，另外一些东西应该也到了，在后门那里。”
“还是暖房温室的一些蔬菜瓜果，眼下一共十亩地，我自己可吃不完，便是送来一些。”
“还有今儿刚宰杀的猪、牛、羊，都是寻常之物，就是新鲜许多，先生、夫人勿要推辞。”
“这一个盒子是送于正兄的，里面墨香阁精装版本的《射雕英雄》，满京城上下，第一版只刻印了五十套！”
先生所言，自己都习惯了。
实在是，空手而来，不合礼仪。
不过，先生终究有所言，故而，一些东西寻常一些，却也非外界轻易得到。
拱手一礼，笑语看向先生，又看向夫人，又看向比自己稍大一点点的刘正！
数月来，彼此相识许多，非陌生人。
“你又杀牛了？”
刘延顷更为无言。
牛也是随便杀的？
“老爷，都是鲸卿的心意，你何必总是这样。”
“前几日做的炖煮牛腩，你没吃？”
旁侧的一位中年妇人白了自家老爷一眼，鲸卿又不是外人，尽管没有师徒之名，却也有师徒之实了。
更别说，随着老爷加封协办大学士，京城上下对于他们府上关注不少，都将鲸卿看做老爷的弟子。
鲸卿执弟子之礼也是无碍。
杀牛？
杀牛怎么了？
满京城上下，那些世勋贵戚府上杀牛的多了去了，也不见陛下惩处那些人。
老爷真是的。
“……”
“咳咳，杀牛总是不好的，城外的田亩上，多一头牛，来年耕种也轻松些！”
刘延顷无力一言。
夫人又开始拆台了。
牛肉吃着自然不错，终究……杀牛还是不太好的，天下间许多地方都缺少耕牛的。
“先生放心，先前教诲我心中有数。”
“故而，这一次杀……，咳咳，病死的牛……来至于川蜀边缘藏地的牛。”
“异人于我授业的时候，曾提及藏地的牛吃起来别有风味，故而，两个月前我便让人去那里采买。”
“虽然路途遥远了一些，大体还是顺利的，前几日刚到京城，一共三十头左右。”
“藏地的牛不适合耕地，更适合食用，先生尝尝就知道了。”
“无论是火锅，还是做菜，都是极好！”
秦钟再次说着。
杀牛？
怎么能说杀牛呢？明明是牛自己病死的！
银子在手，自然要挑选一些世间好吃的来吃，比如藏地的牛……就很好。
“藏地的牛？”
“不适合耕地？异人所言适合食用？三十头！”
“来回数千里，你花费不少吧？五千两应该不够吧？”
刘延顷略有狐疑，藏地的牛怎么就适合食用了？对于那些自己倒是不清楚。
异人所言？
是教导鲸卿的那位异人之论？
只带回来三十头牛！
一头牛都是数十两银子的，三十头牛更贵了，还是来至藏地，再加上行程。
起码也得数千两吧。