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第一千零六十九章 白切文昌鸡(2 / 2)
小说作者:黑色花灯   小说类别:玄幻奇幻   内容大小:795万字   

叶飞笑着点点头,道:“做还是没有做好的,只不过鸡算煮好了。”

“可是我看刚才你用筷子刺鸡肉的时候,并不是很顺利,似乎这鸡肉并没有熟透。”

“呵呵,白切鸡嘛......你吃过几次熟透的鸡呢?”

“啊?”

经过叶飞这么一说,直播间的所有人都愣住了,不过很多人很快就恍然大悟了起来,虽然他们没有吃过白切文昌鸡,但是其它的白切鸡他们还是吃过的,确实有那么一种情况,那就是在吃白切鸡的时候,往往肉似乎并不是很熟,有些做的更过分的甚至在夹起一块鸡肉的时候还有隐隐的血丝存在,那鸡肉看样子连七昌鸡,对于他的特点也只是简单的说了一下,具体来说这种鸡的鸡肉是极其鲜美的,而皮又是很薄的,另外就是为了吃到这种鸡的原汁原味,鸡肉不能煮的太透彻,一般昌鸡用快刀斩切成一片片的放在了盘子里面。

只是在放的时候,叶飞还是按着鸡卧着的形状摆放的。

随着他将鸡摆放在盘子里面,他就看到一只肥硕的文昌鸡形状的光团从盘子里面出现,然后摇摇晃晃的向上飞。

没多久,鸡爆炸,香气四溢。

这道美食的香气其实在刚才做的时候众人就已经闻到了,很特殊,为什么说很特殊呢?就是因为它的里面没有添加任何的材料,所有的味道就是完完全全文昌鸡的本身最地道最本色的味道。

这种味道刚开始在鸡下锅的时候稍微有点点的腥味,可是随着叶飞来来回回的煮了几次,腥味完全消失,取而代之的却是一种最本源的鸡肉香。

直到此时,鸡的肉香是更加的浓郁,只是在这浓郁之中又有些微微的淡雅的香气,一只鸡,两种香气,所以说很特殊。

再加上鸡身上被涂抹了香油之后,整只鸡看起来黄泽泽油润润的,极其的养眼极其的诱人。

尤其是在金黄色的外皮之下,众人似乎能够看到依旧白嫩无比的鸡肉,甚至随着隐形摄像头给鸡肉切面的一个特写,人们竟然发现从这鸡肉中竟然有丝丝的鸡汁在慢慢的往外渗了出来......

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