“很憾地告诉你，虽然茄

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子有了，但没法炒，因为宋朝时候铁锅这玩意才刚刚出现。而且，炒菜的技术也几乎没人掌握。这时候绝大部分人还跟以前一样，以水煮、汽蒸、火烤为主。”

“所以你要是真的想吃茄子，那就只能拿开水给你烫一下了。如果你觉得烫一下也行，反正老子最爱吃麻辣烫了，拿点辣椒和麻油来就可以了”

姬宁捂着酸痛的心脏，一脸的忧郁：“诶不忍心告诉你，辣椒也是直到明朝才出现，这之前调味料就只有盐来将就了。川妹子可能不服，说好的我们从古就能吃辣呢”

“没办法，不仅川妹子没辣可吃，全炎黄都没得吃，连写了上百首美食诗的苏东坡也一辈子没吃过。不过那时候已经有了花椒，所以虽然不能吃麻辣烫，但能吃个麻烫”

诶，麻烫

“你是不是开始觉得，明朝真是个好朝代了”姬宁笑道。

“大部分吃的喝的都在明朝传进来，难怪穿越历史里数明朝最多。不过，按照学长的惯性，不会又要说no了吧”

“嘿嘿，知我心者还是可可大美女啊”

一句话说的韩可可都脸红了。

“好开心，赶紧点个醋溜土豆丝下饭。呵呵，土豆要到清初才从美洲传过来。”

韩可可深有感触的说道：“原来，果断太太太不靠谱了啊。”

姬宁乐了：“真想当食神，那也要穿越到清朝才能说，不过即使这样也不安全。比如突然想做个下酒小菜，来个老醋花生怎么样”

“花生应该没什么吧又不是啥好东西”韩可可说道。

“如果抱着这种想法，你还是不要穿越的好千万不要”

“啊，为嘛”

“因为花生传近来的时间格外晚，再加上一开始都没掌握种植技术，很长一段时间都是超级稀罕的食物。连乾隆爷那时候都是偶尔才能吃一次，老醋花生可是最牛逼的御膳。你丫竟敢大胆抢皇上的美食，拖出去斩了”

韩可可下意识的就捂住了脖子，直感觉着脖子上凉丝丝的，跟冰冷的刀片划过一般。

“所以，综合一下，穿越回去等于没吃的，没吃的等于饿死。so，穿越等于饿死。”

韩可可笑了：“学长你太调皮了，竟说些没有的，你为什么不说有的啊。”

“说了啊。”姬宁耸耸肩摊摊手，“大明之后才有的辣椒，之前就只有盐。炖菜呢，就是洗吧洗吧、剁吧剁吧，一股脑丢水里，然后撒一把盐就吃了。烤呢，也是翻来覆去的。不过那会儿盐贵，都是烤完了沾着酱料吃。”

“真正的吃货要去清朝，至少还有满汉全席嘛。各大菜系，也多是在那会发展起来的。”

韩可可明白了：“所以，学长你才不要我点以前的菜式啊可，如此跟学长说的这般，还有人会点么煮一煮，沾着盐水吃啊”

“没啦，要真这样他们这儿可就倒闭了。凡事都有变化嘛，没见他们的服装也改了么菜式也一个样子的。”

“哦哦。”