中午餐开办几个月大家很满意，蒋师傅也很高兴，一日他转到干妹的饭馆，看见里面吃饭的人不少。他早知道“干妹川菜馆”在公园一带创出了名声，不仅物美价廉服务态度特别好，许多常吃的人在这里吃饭就跟家里一样十分随便。干妹一看蒋师傅来了，敢忙过来招呼，蒋师傅笑着开玩笑地说：“妳这儿生意这么好，哪天我下岗了到妳这里打工来。”

“那我可是担待不起，蒋主任说实话目前就是饭馆面积太小了，如果面积大些我想生意会更好。”

蒋师傅点头同意，这间三十多平方米的面积对于现在的生意来说是小了，蒋师傅说我今天就是过来看看妳这边的情况的。干妹忙着给他沏茶高兴说：“托公园的福，托蒋主任你们的关照，我的生意才这么好。”

蒋师傅说：“那就好，那就好，生意好主要靠你们自己干出来的。不过我看妳中午给公园送的饭菜和汤，这钱能不能包得住？不能大家满意让妳吃亏，有人还建议如果包不住再给妳涨些补助，说坑人家农民工干啥，我今天来就是想和妳聊聊这件事。”

听后干妹笑了，她才如实说：“刚开始说老实话就不挣钱，现在有些人光要汤，这汤也不能做得差了，所以只有亏着本。我也知道公园有的民工困难，过去我才去广东打工时还不是一样，我想我还有这里饭馆收入，干脆马马虎虎两边混在一起算了吧。”

蒋师傅说哪怎么能行？一两个月也就算了，时间长了还能一直亏吗？妳这一大家人在城里要吃要喝，孩子们还要上学负担也不轻！这样吧，我回去商量商量，每月再给妳多补助些钱，多少也得赚点。干妹忙说：“那就谢谢蒋主任的好意了，不过有难处就算了，我保证饭菜以后一定会做得更好。”

蒋师傅回来和经营办的人商议起码每月再加1000元，他给张主任汇报他也同意，他又去给会计何丽华说。虽然经营办是从外面收的杂费中扣下的钱，但是事先还是要给财务上讲明，以前每月2000元因为领导们开会都同意，何丽华也不好说什么。这次再加钱她就不同意了，她对蒋师傅当着很多人的面说：“不是过去定好的价钱吗？怎么说加就加钱呢？按理说这是公款收入，扣下办福利就不合适，谁要想再沾便宜，我就去上面反映去。”

蒋师傅本来就是个没有棱角的人，他最怕别人把经营办的事到处嚷嚷，他知道何丽华是一个多事的女人，所以这事就给搁下了。何丽华想要亏就亏着去吧，时间长了抗不住了自然饭菜质量就得下降，说不定引起一些人有意见，孟华这件好事也许变坏事呢。经营办几个人知道了，对何丽华都不满，说这个女人真难缠！有一天方新民去财务上报账，办完之后何丽华话中带话地说：“你们经营办有人拿公家的钱办什么好事，目的还不是在众人中落个好，别人不敢讲我偏要说。

方新民知道她话里指的是孟华，这不是冤枉人吗！于是他就解释说：“中午餐那是经营办出面办的事，孟华没来之前蒋师傅就和我商量过，这事的经过我全清楚。”

何丽华瞪着眼反问：“那为什么迟不办早不办，偏偏孟华调去不久就办了？”