苏子仲跟二十在整理着他们一会儿摆摊用的东西跟食材,苏阿奶在厨房溜达了一圈,见昨晚的鸡汤还有一海碗,她打算直接给他们两人煮碗粉好了。
粉条是昨晚泡的,没吃完,苏母就捞出来放在筲箕上沥着水分,洗好的野菜那些剩的也挺多的,她也没烧大锅,直接生的火塘火。
火燃起来后,把鸡汤倒进锣锅里,直接用锣锅煮粉。
水开后把吃剩的那碗肉片丢了进去,然后就是把粉条跟各种野菜全都扔了进去,看着颜色有点淡,她拿刀砍了一小块漆油火锅底料加在里面。
漆油火锅底料融化后,整锅粉条都是通红的,她往里加了点盐跟酱油还有花椒、草果粉调味。
最后打了两个鸡蛋卧进去,给他们俩一人一个,怕有点腻,她又去掏了一碗糟番椒跟腌好的苤菜根。
看着桌子上那两大碗“色香味俱全”,且营养丰富的粉条,苏阿奶颇为满意,“子仲,子仲,喊着二十过来吃饭了。”
等苏子仲跟二十进屋看到那两大碗粉条时,二人对视了一眼,眼里满是怀疑。
二人心里都有一个疑问:这,真能吃?
苏阿奶年轻时做的是伺候人的活,成亲后苏老爷子也没让她学做饭,后来苏家出了变故,她便开始常年刺绣,自然也是没怎么进过厨房的。
所以,她也就只会蒸个糙米饭之类的,菜也会炒,但大多数时候就是半生不熟,或者是有盐无料的。
所以基本上大家都不会让她进厨房,除非是忙不过来了,才让她帮忙蒸个糙米饭之类的。
“吃啊,别傻愣着了。”见两人不动,苏阿奶催促了一声。