这几天菌子在增加，好几个村的人都在送，这就辛苦了分拣菌子、洗菌子跟切菌子的那几个婶子了。

而且随着菌子变多，肉跟油的需求也增加了，苏子苓他们基本上就是两天买一次肥肉跟瘦肉。

去买肉的路上，苏子苓还遇到了不少桑树坪的人，“小青啊，好久没见你卖豆腐了，这是不卖了？”

“婶儿，你也知道我家的豆腐不是用豆子做的，我家这豆腐也有季节性，每年就只能卖四个月，今年是没了，想吃豆腐得明年四月份了。”苏子苓笑着解释道。

“哦、哦、哦，还要这么久啊？这天这么热，我寻思着就想吃口你家那个酸酸辣辣的豆腐呢。”

妇人点了点头，脸上满是失落。

“是啊，是啊，这八九月秋老虎最是厉害了，我家那老头子，眼瞅着饭量一天比一天少了，人肉眼可见的瘦了。”

“我家也一样啊，老太太今年七十二了，牙口牙口不好，太硬的吃不了，天天喝玉米糊糊也遭不住，就喜欢她家那个豆腐，这不，半个多月没吃上，胃口都不咋好了。”

听到她们这么说，苏子苓像是想到了什么，眼睛越来越亮，“多谢几位婶子这么喜欢我家的豆腐，这样若是你们不嫌弃的话，我还会做一些凉拌的小菜，也是酸酸辣辣的，保管开胃，若是大家信得过我，那过两天我做了给大家送过来尝尝。”

为什么要说过两天呢，因为她还没腌制，想着回去先试试，到时候可行的话，也能挣不少呢。

而且她的这个凉拌菜用的都是些寻常的菜，不寻常之处就在于做法。

现在大家做菜由于穷的原因，所以基本停留在水煮的阶段，即使舍得放油，那也就是炒一炒，或者还是接着炖。

凉拌菜啊，因为番椒的缘故，大家都是做点咸菜下饭，凉拌菜还真不见得就会。

哪怕就是杏花楼做的，苏子苓也尝过了，味道差强人意的。