“没事阿娘,到时候村里问一问有没有人家卖就好了,咱们再买点。”
“阿姐,水开了!”阿秀提醒道。
“好,下饺子喽!”苏子苓先下了五十个,想着怕破皮,就多煮两锅。
水开后加入一瓢冷水,再次开锅再加,如此三次后,饺子便可以出锅了。
但是她们家包的好像有点大,苏子苓不放心,舀了一个出来,用筷子夹开,“熟了,可以出锅了,阿秀,快去把你的碗拿来!”
阿秀早就站在锅边,眼巴巴的看着锅里翻腾的饺子,听到熟了,去拿碗,她甚至高兴得一蹦一跳的。
“喔!吃饺子喽!”
她想把碗摆在灶台上,但是她太矮了,够不到,眼巴巴的看着苏子苓,“阿姐。”
苏子苓接过碗,一碗十个饺子,先盛了五碗出来,又下了八十个,这次她多放了几个。
刚刚煮的时候发现,五十个有点少,锅里的水还挺宽的。
那边苏子木已经把桌子凳子拉好了,折耳根还没拌,因为没有花生碎了。
“阿秀,花生碎没了,要不咱们下次再拌吧?”苏母跟她打着商量。
阿秀端着她的饺子,太烫了,她一直在吹,饺子的香气直扑她的鼻子里,馋得她一直在吞口水。
听到苏母的话,她乖乖的点了点头,“好。”
刚出锅的饺子先给了年长的苏老爷子跟苏阿奶,还有年纪最小的阿秀。
剩下的两碗给了苏子木跟苏子仲。
苏子苓还给他们打了蘸水,放了醋跟辣椒油的,辣椒油她舀了一点在碗里,再用饺子汤烫了烫猪油便融化了。
第二锅饺子也很快出锅,苏子苓舀起来后,便把剩下的一次性倒入锅里,三百多个饺子,一个不留,全煮了。
“阿青,快来吃吧,我来看着锅。”苏母端着碗站在锅边。