“好吧,来人,给我准备几个上好的柠檬,还有两斤鸡爪子。”隋风随即对下人说道。
待食材到达后,两人来到御膳房。
“如何下手呀?”隋风问道
“首先鸡爪洗净对半切,放进锅里煮,再在锅中放香料,等水煮开后,过几遍凉水洗净,想要弹嫩一点的可以放冰水中浸泡半个时辰。”顾盼玥嘱咐道。
隋风照做之后,顾盼玥又道:“夫君,你把柠檬切片,辣椒剁
碎,下锅放盐,糖,生抽,陈醋,调匀。”
“鸡爪煮好后,捞出放入刚做好的调料就可以了。”在两人的一番配合下,日后一道家喻户晓的小吃就这样出来了。
顾盼玥尝了一口发现和现代的柠檬鸡爪还是有一些区别,难道是古代的柠檬不是现代培育好的嘛。
虽然如此却也是东周国难得的美味佳肴,隋风平常后赞不绝口,夫妻二人其乐融融的。
二人正打算要从御膳房离开时,就见一管事婆婆进来大骂着厨娘秋月,说是其做的东西让云贵人很不满意,还要罚她。
秋月本是慕容瑾指派给顾盼玥的,为其饮食负责,早上御膳房里人手不够,秋月一并做了云汐洛的饭菜。
现在管事婆婆这般定是受了云汐洛的指示,来打自己的脸,不是吗?
顾盼玥心里暗想,云汐洛既然这样对自己,那么自己也确实是没什么手下留情的必要了。
想到这里,她唇角微微地勾起了一抹笑。
和管事婆婆说秋月这事她来负责赔罪,隋风知道她心里有注意也不阻拦她。
顾盼玥在厨房找了半天,才好不容易找出一些折耳根。
这折耳根很是新鲜,远远就能
闻到一股腥味。
顾盼玥洗了折耳根,将这些折耳根凉拌起来,加了许许多多奇奇怪怪的调料。
折耳根是很多人不能接受的东西,但是顾盼玥还好。
她想像云汐洛这样养尊处优的人,应该就连折耳根的味道都闻不下去,到时候看到这些,可能会几欲呕吐。
只要一想到云汐洛整张脸青白交加的样子,她就觉得自己的心情好了很多,就连看厨房里的那些人的表情都好了不少。
将凉拌折耳根做好,顾盼玥将其放到一边。
她先是拿了一些早就做好的嫩豆腐,然后将其切成四四方方的小块,又去拿了一些卤水。
厨房里的人没想到顾盼玥做饭还要用上卤水,纷纷愣住了,忍不住侧目来看。
她将嫩豆腐放进卤水之中,想着要浸泡一段时间。
趁着这段时间,顾盼玥又拿了几个苦瓜,将苦瓜切开洗干净之后切成片。
御膳房苦瓜鲜嫩,也就是苦味最为浓厚的时候。
顾盼玥只是稍微切了一下,就觉得自己满手的苦味。
只是这样,她就想到了等会儿云汐洛吃这道菜时难以自抑的表情,越想越觉得痛快,最后小声地哼起自己随意编出来的歌。