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第73章 豆腐炒红烧肉(2 / 2)
小说作者:清风一吹   小说类别:美文同人   内容大小:40万字   

“那王公子,请您暂在此品茗香茶,我先过去招呼一下其他顾客。”说着,便从沙发座上起身,准备离去。

李知亦微微抬眼,看着她站起身,“嗯,你去吧。”

说着拿起面前的那杯银耳雪梨喝了几口,清新宜人,嫩滑爽口。

陆轻文进到工作吧台区,此时已是中午十一点多左右的样子了,人好像还越来越多了。

胡耕田、胡小牛、胡二柱几人已经将保湿桶里的奶茶都重新加满了几次,因为胡小莲、胡秀芝、胡杏儿他们几人是负责在后院烧煮原料的,当吧台里的桶清空了之后,又会换上一桶新煮好的。

茶厅里面几乎坐满了人。

有少男、少女,父母带着孩童,老人偏少一点。

陆轻文没有去看外面的免费试喝的情况,不过看这店里的场景,应该是不会差的。

吴婶子早上来的时候,等陆轻文剪完彩,喝了几杯奶茶,又让她带一些奶茶过去给她的摆摊好友之后,她便回去看她的摊子了。

至于胡树村的人,自然是随意些,想在店里帮忙,就在店里帮忙,想去采购过年的物资,就出去采购,在店里可以随意喝奶茶。在外面逛累子,渴了,也是可以进来喝奶茶的。

这是陆轻文给整个胡树村村民的一个福利。

反正奶茶的成本,也不用多高。

胡树村的村民自然是十分高兴的,在邻几个村里,那面子都倍倍地涨,虽然现在还不是每个人都能得到一份活计,但是,比起隔壁的几个村,那是好太多了。

有个城里老板罩着,自是相当有点底气的。

以后去城里办个事啥的,也都方便,随时可以过去纯时光奶茶铺找自己的村里人。

这可把隔壁村几个羡慕死了,纷纷掇窜着他们村长找胡树村的村长聊一聊,看能不能也拉他们几个村一把。

不过,都被胡树苗拒绝了。他自己村的人都还没有全部都有上工,想来陆姑娘现在还是不需要其他人手的。

不过也是答应他们,如果他们的主家后面需要人手,他会试着推荐他们的。

中午的时候,大家是在店里的沙发区吃午饭的,人多,就轮流着吃就行。李知亦是一直在店里面坐到中午的,直到陆轻文她们吃饭了,他还没有走。

所以,陆轻文便给他也准备了一份饭。

大家统一吃的都是豆腐炒红烧肉,再配一盘菜,奶茶想喝什么自己打。

这个豆腐炒红烧肉,是用五花肉、豆腐、大葱、干辣椒、姜片、蒜、米酒做的,要热锅下豆腐煎至四面金黄、再放干辣椒、姜片、盐炒一会儿,然后倒入五花肉炒,由于没有酱油,所以便用米酒增加一点风味。

这里的人是没有调料、料酒的概念的,所以做出来的菜基本就是原味菜,食材新鲜,也挺好吃的,就是少了很多特别的味道而已。

五花肉煸至表面微焦、然后加入大蒜一起炒出香味、快要出锅时,大汤汁收到浓稠,再放入切好的大葱,翻炒几下,就可以出锅了。

这个红烧肉酒香浓郁,入口肥而不腻,豆腐吃着也非常香。

胡树村的胡小莲、胡秀芝、胡杏儿几人吃着这丰盛的菜,都觉得香死了,特别是这是五花肉,上面还有很多肥肉,简直太香了。

他们以前在村里,过年过节都不一定能有这么多肉吃,特别是带着油香的五花肉,每人能吃上几块都是奢侈。

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