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第108章 蒸儿糕(2 / 2)
小说作者:芝心年糕   小说类别:美文同人   内容大小:51万字   

一种是红糖馅儿的,没什么需要准备的。

还有一种,就是桂花芝麻糖馅儿的,相比红糖馅儿的,则稍微要费点事。

孙小婷把晾干的黑芝麻倒入锅中,开最小火炒熟。

翻炒的过程中,芝麻受热,噼里啪啦地在锅中乱跳,像一个个欢乐的小精灵一般。

芝麻醇厚的香气也随着温度的慢慢升高,顺着锅铲飘散在厨房中。

炒好后的芝麻稍微晾凉,倒入破壁机中,加点白糖,打成香甜可口的芝麻糖。

孙小婷把打好的芝麻糖倒到盒子里,又加了一小撮干桂花搅拌均匀。

最后一步,就剩桂花糖浆了。

等蒸儿糕蒸好后,在最上面淋上少许桂花糖浆,也算得上是点睛之笔了。

干桂花稍微冲洗下,放到开水中焖泡十分钟。

然后捞出桂花,把桂花水倒入锅中,开中火加热。

等水沸后倒入足量的冰糖,继续中火加热。

加热的过程中,孙小婷一直站在一旁,时不时地用小勺子撇去表层的白沫。

大约加热二十分钟后,直接关火就可以了。

最后只要把刚刚捞出的桂花,放约摸三分之一的量到糖浆中搅拌均匀,甜蜜的桂花糖浆就完成了。

这时候,桂花芬芳的气味霸道地占据了厨房的领空,闻起来香甜可口。

作为秋季特有的花卉,这一小捧晒干储存起来的桂花,携带着浓郁而又持久的香气,携带着秋天的气息扑面而来。

孙小婷感觉自己好像置身于丹桂飘香的金秋,仿佛正站在犹如繁星点点的桂花树下。

这馥郁满怀的桂香,叫孙小婷心旷神怡。

这些准备工作虽然不繁琐,但却十分费时。

孙小婷准备好后,系统也给出了蒸儿糕的价格。

跟昨天的油墩子价格大差不差,每个六块钱。

对于系统最近两次的定价,孙小婷觉得跟之前对比起来,属于接受度挺高的范畴了。

虽然与当地的市价相比,稍微高了那么一点点,但也是属于可以接受的范畴。

做好所有的准备工作后,孙小婷看了下时间,也该出摊了。

把材料整理好都搬上车后,孙小婷不慌不忙地驾着小三轮往星星幼儿园驶去了。

孙小婷没想到的是,昨天她的萝卜丝油墩子已经成了小朋友们之间的一个热门话题。

小朋友们从家热议到学校。

昨天程雅芸和秦倩家的两个小豆子,在回去的路上,叽叽喳喳了一路。

两家人分开前,两个小豆子还一起嘱咐两位家长,明天务必要早点去排队。

小朋友新的脑子还特别好用。

居然还能想到让一个人去接他们,一个人去排队买吃的。

实在不行的话,先去买了,迟一点接他们也没关系的。

反正他们会乖乖地待在幼儿园等妈妈们来接的。

不过到底还是小朋友,他们的“完美”计划很快就被一句话给打破了。

程雅芸说:“可是今天都限购了,照这个架势,明天肯定还是限购呀。

那样妈妈和倩倩阿姨先去买的话,只能一人买一个,那这个肯定跟你们没有关系的!”

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