周国庆连忙摆手,“别担心,我不是来拆散你们的,我是来加入你们的。”
说完,还小心地看了眼孙小婷,“妹子,我现在去排队,还能买到吧?”
得到孙小婷的肯定答复后,周国庆悬着的一颗心才落了下来。
要是不抓住今天这个机会,改明儿媳妇儿的黑暗料理又要上线了,那可就真没机会了。
周国庆快速跑到队尾,如同前几日他看到的食客那般,翘首以盼。
轮到他的时候,周国庆咬咬牙,付了一百块钱后,拎着沉甸甸的盒饭往停车场门口的小亭子走去了。
小亭子是周国庆和同事们平时用来吃饭和休息的地方。
周国庆进去后呼了一口气,“还是小亭子里头暖和啊!”
他搓了搓手,把餐盒拿出来后,逐一打开盖子。
浓郁的香气弥漫在小小的亭子里,连角落里都充斥着椒麻鲜香的味道,就算光闻不吃,也要把人给馋倒了。
油光红亮的水煮肉片,奶白浓郁的鲫鱼豆腐汤,每一道菜都在无声地诉说着它们的美味。
周国庆已经到了懂得养生的年龄,空着肚子吃辣的可不好,还是先来点鱼汤垫肚子吧。
他端起鱼汤,轻轻地吹开表面的一层浅浅的浮油,喝了一口,又烫又香,一瞬间,暖意和鲜美就顺着喉咙一路跑到了胃里。
居然一点腥味都没有哎!
周国庆顿时想到自己媳妇的语录,“哪有鱼汤不腥气的,鱼不腥了那还是鱼嘛!”
理直气壮,不容置喙,神仙来了都说不过她!
这么鲜美的鱼汤,不用来泡饭可惜了。
周国庆把米饭先撇了一半在盖子上,然后端起鱼汤倒入米饭中,筷子在碗里来回搅动,米饭就一粒粒地散开了,每一粒米都浸泡在牛乳般醇厚洁白的鱼汤中,吸满了鱼汤的鲜味和油润,如同一颗颗晶莹的珍珠。
挖上满满一勺送入口中,便能直观地感受到软糯的米饭和鲜美的鱼汤的结合所带来的极致口感。每一颗米粒都浸泡得饱胀开来,口感饱满,富有弹性,米香伴着浓郁的鱼香,还有入口即化的豆腐,嫩滑细腻。每一口都鲜美可口,咸香中又带着一丝丝天然的甜味,将人引入了一场味觉盛宴中。
周国庆忍不住感慨,这才是鱼汤的正确打开方式啊!
他打小就喜欢鱼汤泡饭,要是再来上一碟炒韭菜,那真是要美呆了!
再来点麻辣的挑逗一下味蕾,于是周国庆又将筷子伸向了水煮牛肉。
粉嫩的牛肉片沾着红亮亮的辣油,衬得牛肉更加诱人。一口咬下去,肉质细腻入味,香味浓烈,既有辣椒和花椒的麻辣鲜香,又有牛肉原始的肉香味,每一口都醇美无比。
里面的莴笋和油麦菜也很脆嫩,咬下时清脆的声音阐述着它们的新鲜,蔬菜的香味和牛肉的香气融合在一起,味重却又不失天然的清甜和爽口。
清淡滋补的鲫鱼豆腐汤和麻辣下饭的水煮牛肉就好像两队实力不相上下的拔河选手一般,在美味的天平上来回拉扯,让周国庆这个评委难以一判高下。
周国庆食指大动,不消片刻就吃完最后一口了,他满足地放下筷子,靠在椅背上,翘起了二郎腿,手指还在桌面上有节奏地轻轻敲击,简直快乐到要起飞!
“要是俺媳妇也能有这手艺,那我每天都得偷着乐啊!”