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第2章 韭菜鸡蛋菜饼(2 / 2)
小说作者:芝心年糕   小说类别:美文同人   内容大小:51万字   

很新,非常新,没有丝毫他人使用过的痕迹。

小三轮上,一切摆摊所需的设备和工具都已经配置齐全。

除此之外,还有新鲜且已清洗好的韭菜、一大筐鸡蛋、泡发好的粉丝、一大包面粉、大桶的菜籽油、纯净水以及各种调味料等等。

孙小婷双手抚摸在电动小三轮上,唇角止不住微微上扬。

好呀,咱好歹也有点资产了,嘿嘿~~( ?? w ?? )y(●’?’●)

“那就——搞起!”

推着三轮,孙小婷直接来到了卖粥大婶旁边的空位。

开口甜甜地问道:“婶,这儿有人不?”

大婶震惊地望着孙小婷,甚至说话都有点结巴了。

“没……没人……”

大婶心中很是诧异。

这姑娘刚刚不是还在俺眼睛前头溜达来的吗,咋突然就推着个小车出来摆摊了?

家伙还这么齐全!!

孙小婷也没有在意大婶惊讶的目光,停好车,立刻上手,开始各种准备工作。

要准备好至少三百个油煎菜饼的材料,任务还是挺艰巨的。

双手洗净后,刚触碰到食材,孙小婷的脑海里,便直接浮现出了韭菜鸡蛋油煎菜饼的详细制作步骤。

按照脑海中的步骤,加水调面、切菜、拌馅儿,孙小婷手脚麻利,整个动作一气呵成。

短短一个多小时,就把一切准备工作都完成了。

看得一旁的大婶目瞪口呆,嘴巴就没合上过。

“这姑娘年纪不大,深藏不露啊!”

直到忙完后,孙小婷才来得及歇口气,猛喝了几口水。

刚刚忙的时候不觉得,这会歇下来,疲惫、劳累的感觉顿如潮水般涌了上来。

不过,做完这些准备工作,孙小婷心里对于完成系统的任务,才觉得有底气多了。

这时,星光夜市街上的灯光全部都亮了起来。

整条街灯火通明,很是绚烂,无愧于“星光”之名。

而涌入夜市街的食客们,也渐渐多了起来。

“好,那就开始制作吧!”

孙小婷不慌不忙地戴上食品用手套,把面团分成大小均匀的剂子,接着开始擀面皮。

随后点火、热锅、倒油,开始煎起了菜饼。

每个饼皮里除了满满的韭菜粉丝馅外,孙小婷还在饼的正中心打入一个鸡蛋,和馅料搅和在一起。

随着油温的升高,饼皮开始慢慢变得金黄,周围一圈的小油珠在不停地冒泡,在高温的催化下,馅料的汁水也被逼了出来。

没过几分钟,诱人的香味就飘散开去。

菜籽油的香气伴着新鲜小麦粉天然的麦香味,以及韭菜特有的辛香,传入到了食客和摊贩们鼻子中。

孙小婷也觉得很香,这油煎菜饼,光闻味道,就不逊于她以前吃过的。

看来系统所说的“无敌厨艺”,是真没骗她啊!

随着香味渐浓,一旁的卖粥大婶忍不住再次往孙小婷摊子方向看了过去。

小姑娘看起来年纪轻轻,没想到还有这等的好手艺呢!

这短短的几个小时,孙小婷已经让大婶震惊了好几次。

闻着诱人的香味,卖粥大婶心里痒痒的。

不过恪守着勤俭节约的美德,卖粥大婶努力吞咽口水,默默挪回了目光。

她在心中暗想,如果今天我的粥能全卖光,那我一定要奖励自己一个油煎菜饼尝尝!

而另一边,在夜市街张望了一圈的周媛,正在纠结今晚吃些什么犒劳下自己。

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