一进厨房,周小满就发现,余秀莲已经在准备了。
又是一个没睡好的。
周小满暗暗好笑。
从余秀莲手里接过锅铲,她就开始准备起来。
早上,小宝想吃面条。
汤是今天早上临时熬的,排骨汤,
另外,就是周小满调好的码子。
辣椒炒肉是主码,再配上酸菜,剁辣椒,油炸花生米,味道相当好。
原本,还有一个煎鸡蛋的。
余秀莲说什么都不肯放。
考试前吃鸡蛋,在她看来,那是相当不吉利。
这件事,周小满早就妥协了。
这顿早餐,小宝吃得相当享受。
味道好是一方面,最主要的,是耳朵根清静。
因为怕他考不好,家里人没人敢跟他提任何考试的字眼。
就是余闹闹余天天两个小的,显然也被叮嘱过的。只字不提考试,而且,非常安静。
安安静静吃面,安安静静喝汤,难得地享受。
放下筷子的时候,小宝很是满足。
“妈妈,明天我们还吃面条吧。我想多放点花生米。”
“可以呀,”周小满道,“明天早上我再给你炸一锅。”
花生米还是之前炸的,今天刚好吃完。
“好。”
“吃好了咱们就出发吧,时间也不早了。”
母子两个再一次检查了考试要用的东西,就一起往学校去了。
小宝按照准考证号,找到了自己的考场,就催周小满回去。
“妈妈,我已经到了,你赶紧去监考吧,迟到了可不行。”
“我晓得。”周小满好笑,跟他比了个加油的手势,“那中午见哦。”
“中午见。”
两人在小宝的考场外分道扬镳。
一上午,周小满压根就没有时间焦虑了。
她太忙了。
按要求检查考场,分发试卷,巡逻,收卷,一直忙到大中午,才有时间喘口气。
等她走到校门口的时候,就发现小宝气定神闲坐在门卫室,正在假寐。
周小满抿嘴笑了笑,就进去了门卫室。
“周老师来了,你家儿子等一会儿了。”门卫室的保安人员笑着道。
周小满点点头,就见小宝已经睁开眼睛,站了起来。
“妈妈,咱们回家吧,我肚子唱空城计了。”
看起来状态非常好。
应该考得不错,周小满暗自猜测。
“行,咱们走吧。”
母子二人谁也没提考试,直接回家了。
回到家,饭已经做好了。
饭桌上,还有一盆刚用井水镇过的西瓜。
“快吃,今天你爸爸亲自下厨,这道泡椒牛肉,可是他
的拿手菜,平时轻易不做的。”余秀莲一边解围裙,一边招呼小宝。
“我喜欢吃这个牛肉。”小宝眼前一亮,顾不得洗手,先用手捏了一块扔进嘴里,然后频频点头,“真好吃,爸爸你是这个。”
他朝余安邦竖起了大拇指。
余安邦臭屁哼一声,就道:“也不看我是跟谁学的。”
周小满啼笑皆非。
余安邦可以说是厨艺界的黑洞,做啥毁啥。
唯一能拿得出手的,就是这道泡椒牛肉,是跟周小满学的。
这道菜,实在没有任何技术可言。
只要牛肉切好,用盐,鸡蛋清腌过,热油快速滑肉,捞起来,另起锅炒辣椒蒜末等配料,再下牛肉,快速拌匀入味,出锅前加入香菜末,一道泡椒牛肉就做好了。