“端出去。”菜起锅，杨万两把色香味俱全的蛇肉放在盘子里，让伙计端出去，转头快速倒水刷锅，动作娴熟的很。

南歌朝后站了站，“杨叔，我二叔要回去准备明日要用的猎物，把鱼篓和背篓让他带回去。”

杨万两一愣，然后才反应过来，转头让旁边的另一个伙计去把东西拿来。

等人走了，南歌特意在厨房里环顾一圈，状似无意的问，“杨叔做菜的时候旁边有人打下手吗？”

“有的，要不然有时候忙不过来。”杨万两说完，特意身子一低朝南歌靠近一些，声音也低了几分，“不过今日的菜开始下锅后他们就被我赶出去了，等起锅了再让他们过来等着。”

南歌挑了挑眉，心说还行，杨万两还没做菜做傻了，知道躲着点儿人。

其实像南歌给他的这些菜谱，她自己知道都是些家常小吃，只要是见过别人做了一两次总是能学到几分的，如果是后厨帮忙的那些学徒估计看两遍也能做出来。

其实像这种菜拼的就是个人的手艺，熟不仅能生巧还能管着做菜格外好吃。

从一开始南歌就没想着这些菜会成为回春酒楼的独家菜品，因为到了后面别的酒楼肯定会跟着模仿，不过能做成什么样就不知道了。

但是有一件事是肯定的，那就是杨万两靠自己的厨艺在别家酒楼还没做成功的时候，先一步揽下一部分老客户，让那些食客记住他做出来的口味，这样即便是之后他们再吃到也能瞬间分辨出好坏。

伙计把背篓和鱼篓从里间拿出来，杨万两此时也正好刷完锅开始准备要炒下一份，“你帮忙把东西拿出去，再出去看看外面还有没有别的需要。”

南歌转身，“那杨叔你先忙，我送二叔回去，顺便跟爷爷在外面逛逛，等你忙完就回来了。”