白竹回家喝了一口水，片刻都不歇息，卸下竹篓，拖到池塘边开始洗下水。

白竹爱干净，又细心，虽然是准备卖的，但是洗得极干净。

他先铲了一撮箕灶灰，倒在下水上，使劲的揉。

灶灰是温热的，揉的时候手不冷，并且灶灰里面有碱面，能去污，连揉带烫，下水里的脏东西很容易就洗干净了。

等揉得差不多了，放在池塘里洗干净灶灰，再揉搓几次，直到猪肠猪肚洗得发白，才放在木盆里，用滚水揉搓几次，一点腥臭味都没有，才算是洗好了。

胡秋月和宴宴当然也没闲着，俩人烧了一把稻草燎毛，把猪头猪脚的毛茬子烧得干干净净干净，才提到水塘里用丝瓜瓤搓洗。

直到猪头猪脚和下水洗得发白，一点异味都没有，三人才提着东西回到灶屋。

现在卤肉都是白竹动手，胡秋月不再过问。

白竹熟练到各种香料随手抓的地步了，香料的比例越来越精确，卤出的味道也越来越好。

卤好后，连肉带汤舀到大盆里浸泡入味，俩人跑到院外摘了很多大叶子，用开水烫了，放在背篓里晾干水分，准备明天打包用。

第二天，白竹早早就起来做饭，他一动，宴宴就醒了。

自从白竹大病一场，宴宴就不知不觉长大了，勤快又懂事。

他心疼白竹，家务活抢着做，省了白竹很多事。

白竹一起床他就跟着起来了，哪怕白竹让他多睡一会，他也不听。

天天如此，白竹已经习惯了，随他去，只是更心疼他了，日常一起做事时更照顾他。

白竹洗锅做饭，宴宴把卤好的猪头猪脚，下水捞到筲箕里沥水，等一下装进水桶里，放在板车上，拉着就走了。

有两小只操心，胡秋月乐得放手，反正这些以后也交到他们手里，不如趁早让他们多练手。

她只默默检查了一下，见一切被两小只料理得井井有条，暗暗点头，并不多说。

吃过饭，白竹忙着洗碗，喂牲口，宴宴把一桶猪头，半桶猪脚，两桶下水，砧板菜刀小秤，一背篓烫好的大叶子，一大把理好的麻线搬到板车上，用绳子绑好。

待收拾好，他望了一眼板车，突然想到胡秋月站时间长了，脚酸，又拿了一个小板凳放在板车上，有空的时候，娘可以坐着歇歇脚。

胡秋月笑眯眯地看他跑来跑去，也不用人提醒就收拾好了要带的东西，果然是长大了，可以独当一面了。

宴宴见东西都收拾好了，又跑进灶屋灌了三竹筒水放进背篓里，才满意地道：“小哥，我都收拾好了，走不走？”

白竹洗了手，笑嘻嘻地出来搭上背绳，拉起板车就走。

蛋黄见惯了他们的架势，见宴宴绑东西就知道要出门，早早跑到院门外等着了，一见他们拉起板车，摇着尾巴，一马当先往前冲。

他们来得早，找到原来的支摊子的地方，放下板车支起摊子开始做生意。

把板车放平，捡几个石头抵着车轮，车轮不能随意滚动，板车就是个小货架。