到了吃的时候云澜带着顾宁找来的保镖们拎着食盒来了,因为是私人医院,倒也好说,直接去了专门的用餐区域,因为照顾两位病人,云澜做的都是很清淡的。
什么茶碗蒸,扣三丝,龙井虾仁,葱香牛肉,清蒸鲈鱼,前面几样都是一人一份的,清蒸鲈鱼是三人一份,云澜没有浪费的习惯。
几人看着眼前的菜充满了期待,因为清淡所以香味并不明显,这些清淡菜才更加考验人的手艺,没了重油重辣的调味遮掩,食材除了本身的鲜味,原本的腥味和会无限放大。
好在云澜的手艺没得说,就算是活了大半辈子吃过无数珍馐的四位父母也赞不绝口,他们又不是没吃过这些菜,可是能做出如此味道的也是人间少有。
茶碗蒸其实就是鸡蛋糕换了个名字,因为会更有卖点,吃起来没有丝毫的蛋腥味,蛋香味,香菇虾仁的鲜味混合到一起,加上本身丝滑的口感,让人一口接着一口停不下来。
扣三丝本身风味十足,配上清淡雅致的龙井虾仁也有别样的风味,葱香牛肉可以说是这里面味道最重的了,可也在接受范围之内,葱油和葱香彻底遮盖住了牛肉的腥味,激发了香味,吃下去后牛肉和葱的香味久久不散。
最让人担心的鲈鱼也没有翻车,鲜嫩的鱼肉是蒜瓣状的,吃的一口接一口。
他们毫不吝啬自己的夸赞,因为是真的好吃,云澜微笑点头应下,人间可没有能用三百年去学做菜的功夫,也就她闲的要命而已。
虽说是学了三百年,但小世界时间流速问题,她也只学了两三年,几个长辈看到云澜波澜不惊的样子内心感叹不愧是见过大世面的人,被他们这样的人捧着直接飘了的也有不少。