法尔康这下是完全负责农场以及观光的事宜了，他在得到安排后询问是否可以加钱参加亲自采摘活动，云澜思索片刻还是觉得不行，这样管理的难度太大了。

先不说客人配不配合，万一有恶意投毒的一个没看住那事情就大了，往土地里投毒之后至少十几年不能再种植任何作物，这可就得不偿失了。

思来想去还是决定等完成任务三之后开始聘请员工，到时候再开启这个计划，对此云澜给予法尔康的回复是过段时间人手够了之后再开这个活动。

法尔康听完云澜的解释觉得也是，是他操之过急了，种种意外都没有考虑到，云中阁现在一家独大，肯定会引起众人的觊觎，还是防患于未然更稳妥些。

云澜安排好各处，并把第二天的预约包间数目增加之后便去了厨房，试做新的菜谱去了，他没有上线炸鸡这一新的菜谱，而是决定完全熟悉之后再上线。

刚好今天闭店休息，正好可以拿来练习新菜。

到了厨房，云澜打开面板【炸鸡菜谱：学习后制作该料理可增加耐力\/体力，是否学习。】

“是。”

炸鸡制作很简单，但又不简单，腌制之后裹上鸡蛋液和炸粉，然后就是油炸，简单在步骤，难在火候。

火大了油温就过了，这样就容易炸老不说还容易炸糊，火小了油温就不够，炸出来的不是没熟，就是时间过长吸了不少油，吃起来很油腻。

因此火候问题还是相当重要的，云澜根据以往做菜的经验，控制的火候恰到好处，炸出来的炸鸡鲜嫩多汁，嫩却不生。

外壳酥脆却丝毫不油腻，云澜为了清爽在炸粉里加入了少量的柠檬皮碎屑，使其吃起来没有那么腻，目前嘛效果未知，云澜只尝了一块，想要知道腻不腻还得吃一整份才行。

于是法尔康和玛格又被喊了过来，这次云澜提前说了要试新菜，两人有上次的试菜经历对这次也是相当期待。

没过一会便到了厨房，他们到的时候云澜早已准备好了，一份金灿灿的炸鸡和一杯饮料，她为炸鸡搭配了柠檬水作为饮品，可以缓解油腻感。