这场中等规模的宴会，刘广林是主陪。不管是省里下来的，还是部里下来的，都是贵客，敬酒是当然礼节。

他刚刚给省委省政府和农业部的另外两桌人敬完酒回来，完美地错过了雷部长的问题。

而雷部长心里头有了这么一点小情绪，自然不会再和刘广林聊新农合这一块的事情。

刘广林就感觉主桌的气氛有些怪：雷部长是有不在饭桌上谈公事的习惯吗？这么好一个了解情况的机会，他尽聊一些农业政策干什么？！

真是的！

剪彩仪式是明天上午的十点，下午领导还要下基层走访，没有人愿意多喝酒，所以敬酒也都是意思一下。

酒桌上的气氛自然也比较平淡。

余书记对桌上的一盘红焖山羊肉尝了尝，感觉这个羊肉的味道很不一样。

羊膻味自然是有的，但是很淡，更浓烈的是鲜味，甚至超过清江鱼许多。

“这是什么羊肉？”余书记指了指那盘几乎被大家忽略了的菜，看向刘广林。

刘广林笑着解释道：“这是我们宜都市的特产白山羊！您要是觉得对口味完全可以多吃两块，滋补效果很不错。

而且，如果不进行种群保护的话，要不了几年，这样纯正的白山羊就会绝种了。”

余书记的问题吸引了雷部长，他看向刘广林，说道：“种群保护的话，其实不难吧！如果这种白山羊的羊肉品质真这么好，应该面向全国推广。”

外行！

刘广林内心给了雷部长这样一个评价，嘴上解释的也很随意，“没那么容易哦，雷部长，这种山羊的出肉率不高。

我来了之后，采取了抢救性措施，这才在山区找到了四十几只品种纯正的白山羊。

今天上桌的这一只，其实也不是很纯正的白山羊。”

说到这里，刘广林有些挠头，“想要达到外商的规模要求，需要两三年时间啦。”

雷部长伸出筷子，夹了一小块放进嘴里慢慢嚼着，真的越嚼越香。哪怕是放得有些凉了，膻味也还是很淡。

“真是好羊肉啊！”雷部长由衷感叹，“比之西宁滩羊，也是有过之而无不及。

恕我孤陋寡闻了，投资这个的经济价值在哪里？它再是鲜美，一斤肉又能贵出多少钱呢？”

“岛国的和牛肉，雷部长应该很清楚的吧，它一年的产值高达七亿多米金。”刘广林认真解释道，“和牛的品牌运作其实也才不到二十年时间。”

雷部长笑着点点头，面上欣然，心里头却不以为意，世界上多少好东西都没有运作出来，你却只提一个和牛？

那是偶然事件！

刘广林当然能看得出雷部长的不以为然，但他也没有做进一步的解释，没必要！

宴会进行了短短四十分钟就结束了。

省里来的、部里来的领导们都回去休息了，刘广林还在检查礼品以及晚宴的准备工作。