又是一番行礼之后，吴予直接开门见山道：“宋爱卿，朕听闻再福建一带有一种叫甘薯的农作物，是一位叫陈振龙的商人于万历二十一年从吕宋国带回来的。
此物不但能作为主食，其产量更是高得出奇，犹在稻谷的二十倍以上，最重要的是还不怎么挑环境，不管是南方还是北方都能种植。
而且除了结出的甘薯之外，就连茎叶也是一道难得的美食，宋爱卿，不知道朕说的可对？”
有道是钱粮钱粮，明朝末年最大的问题，除了贫穷之外就是由于小冰河时期导致的粮食大幅减产，使得原本就艰难的生计变得更加困苦不堪。
百姓们生活在饥饿和贫困之中，无法维持基本的生存需求，而朝廷也因此面临着巨大的压力，无法有效地解决粮食短缺的问题，这才进一步加剧了社会动荡。
但如果能够将甘薯在全国各地普及开来，那么大明的粮食危机必将可以得到极大的缓解。
历史上满清入关后之所以能够将人口迅速恢复，甚至还要远超明朝，不就是依靠甘薯土豆这些农作物吗？
只可惜当时的明朝的统治阶层对此并不怎么在意，所以这才使得这几样东西并没有得到大面积推广，从而导致了百姓无粮可食，最终爆发了农民起义。
但现在既然是吴予当家，那么他自然不可能白白错过的这个机会。
而他的的话也让对面的宋应星一惊，没想到眼前这位年轻的陛下居然会知道甘薯这种农作物，要知道虽然甘薯的产量极高，但因为是外来物种的缘故几乎都没什么人种植。
所以哪怕这种农作物已经传入福建一带几十年，但依旧没能大面积推广开来。
“好了，既然百姓不相信甘薯所带来的收益不愿去种植，那就由朝廷来示范给他们看看。
宋爱卿，朕现在交给你一个任务，那就是将朕所有的皇庄都种上这种甘薯。
哪怕是收成之后暂时卖不出去也没关系，可以将其切片晒干亦或者磨成粉保存起来，等哪天粮食短缺了，亦或者哪里需要赈灾的时候便将这些甘薯拿去给百姓食用。
等百姓发现了甘薯的好处之后，自然会慢慢接受这种来自番外之地的农作物，到那时再大规模推广也会容易许多。”
宋应星作为大明当代的农业巨擘，吴予还是觉得这种事情交给他来做最合适。
就是不知道对方的《天工开物》什么时候问世，不过应该也快了，待对方将此书编着出来之后，便立即印发推广到全国各地。
“臣愿为陛下效死！”
听到陛下愿意将自己名下所有的皇庄来试种甘薯，宋应星当即佩服的五体投地。
“对了，还有一件事！”
眼见宋应星就要退下，吴予似是想起了什么对宋应星道：“既然这种甘薯之物来自番外，那以后就改名叫番薯吧。”
送走了宋应星后，吴予这才有时间坐回龙椅上静静的思考着下一步规划。
而他所做的一切都是在为两年之后的己巳之变做准备，他就不相信在有钱有粮，还有火器的情况下还能败给皇太极。
而只要他能在这场战役中打败皇太极，那他就有足够的声望对大明进行改革。
至于即将到来的宁锦之战那就没办法了，毕竟时间太紧了，除了多准备一些物资给袁崇焕之外其他的什么也做不了。