秦娇奴早上起来的时候,还以为齐大牛今天怕是起不来了,一看院子里已经在练基本功的齐大牛,倒是让她有些惊讶了。
齐大牛看到她起来了:“娘,你起来了。”
秦娇奴挑眉看他:“我还以为你今天起不来了。”
“我不会偷懒,我还想要学习武功。”
秦娇奴笑着点头:“孺子可教也。”
“啥意思?”
“好好练。”说到这里,她想到了什么:“大牛,你想学识字吗?”
齐大牛激动得差点站起来,看到她一个眼神过来,又乖乖地立马蹲好:“可,可以吗?”
“自然是可以,不过你会很累。”
“我,我不怕。”
“行,等我抽时间教你们。”说完进行了今天的锻炼,这身体还是要经常运动,不然容易僵硬。
曹慧冰他们也陆陆续续的起来了,开始清洗昨天的锅碗瓢盆,准备早饭。
秦娇奴去后院,处理菜园子。
齐大牛基本训练结束,也来后院帮忙清理菜园子,他看了看周围没有人,小声地问道:“娘,我有一个问题。”
秦娇奴一锄头挖下去,头也没回地问:“什么问题。”
“为什么前天你打他的时候,不一次性解决了,还要等到晚上。”
秦娇奴扭头看他:“大牛,我那个时候解决了他,那么多人看着,你是想让我早死早超生?”
齐大牛这才想起当时的情况:“娘,我不是那个意思。”
秦娇奴白了他一眼:“以后做事情多想想,什么时候做什么事,别被人抓住了把柄。”
“我知道了。”
秦娇奴发现齐大牛干活真的是一把好手,这菜园子,一上午他就已经整理出来了,把杂草都晾晒在一旁,等晒干放火烧了,又加入到地里做肥料。
现在菜园子还要等几天才能种,她准备下午倒腾下花生,为了防止万一,她准备多做几种花生,不然只做一种,到时候是别人有的,这不是很尴尬了。
曹慧冰,曹慧清和曹慧洁在裁剪嫁衣,曹慧玉就被秦娇奴抓了壮丁,来给她打下手了。
“娘,你这是要做什么?”
“我这是准备做花生,看看哪种比较好吃,比较好卖。”
曹慧玉看着竹篮里的花生:“花生的做法很多吗?”
“很多,我们先做糖霜花生,你帮我打打下手。”
曹慧玉点点头:“好,要怎么做。”
“我们先把花生剥出来。”
曹慧玉和秦娇奴搬了小板凳,坐到了厨房门口,开始剥花生,她准备多试验几种,只留下一些做五香花生,其他的都被剥了出来。
“慧玉,这村里种花生的人多吗?”
“挺多的,村里人有些闲置的土地,都会用来种一些花生。”
秦娇奴心中了然,要是这样的话,倒是可以试试做做这个生意,在她的记忆里,这些花生都是水煮的,并没有更多的特色。
剥下来的花生壳也不会浪费,被拿去做了烧火的材料了。
“娘,要大火还是小火?”
“小火。”
秦娇奴等锅热了之后,把花生米倒入锅里,炒熟之后,就放到了簸箕里面,等放凉了脱去红衣。
她又在锅里加入水,加入她从山上找来的香料,把没剥壳的花生都倒了进去,慢慢地煮,可惜她在山上和市集都没有找到辣椒。
低头看了看自己手上的戒指,突然有了主意,假装去橱柜里拿东西,遮挡了曹慧玉的视线:“给我一袋干辣椒。”
她的手上立马出现了一袋干辣椒,脸上立马出现一个笑容:“给力。”
曹慧玉看她回来的时候,手里已经多出来一袋奇怪的东西:“娘,这是什么?”
“这叫番椒,也叫做辣椒。”
曹慧玉伸手拿了一根放在自己鼻子,啊嚏,这味道。”
秦娇奴从她手上,拿过辣椒:“这可是很难得的东西,可不能浪费了。”
她看了看手里的辣椒,数量并不多,大概五两的重量,用一点少一点,她考虑要不自己留种子,到时候可以自己种植。
“慧玉,你去给我把剪刀来。”
曹慧玉点点头,跑去找了一把剪刀递给她:“娘,你要剪刀做什么?”
秦娇奴接过剪刀,把辣椒剪开,把里面的种子都取了出来,把辣椒皮丢进了锅里:“我要留种,这个可以自己种植。”
“娘,这个我来,我能做。”曹慧玉看着并不难。
秦娇奴还要去和面,准备做鱼皮花生,就把这个活计交给了她:“你别用手去揉眼睛,不然一会眼睛该疼了。”
“好。”
秦娇奴看了看家里面粉有,可是没糯米粉,也不知道只有面粉做出来的效果会不会不好,不过她还是决定试试。
面团和好,看了看曹慧玉手上的事情,又看看锅里煮着的东西,最后去给花生米脱皮。
重新在另一口锅里做糖霜花生。
曹慧玉好奇伸着脑袋看着,看到她把糖放入锅里,又放入了水,然后是花生和面粉,接着就看到一颗颗裹着白色糖霜的花生。
“真好看。”
“这个太烫了,等一会凉一些,你可以尝尝。”
“娘,这不是你要卖的吗?”
“在卖之前,也要接受反馈,看看味道如何,需不需要调整。”
“原来是这样,娘,你在给花生裹面团?”
“嗯,这是另一种花生叫鱼皮花生,我少了一些东西,不知道做出来的味道会不会打折扣,我先试试。”
秦娇奴和她说着话,手上的动作都没停,一个个的花生的面团,已经做了出来。她倒入油,把这些花生面团倒进了油锅里,把外面的面炸成了金黄色。
“好香,这就可以了吗?”
“可以了,这滤油之后就可以了,不过也很烫,要放凉一些才能吃。”秦娇奴把没用完的油都收了起来,准备一会做饭的时候,炒菜用。
另一边的五香花生,也飘出了阵阵的香气,这味道连曹慧冰他们都吸引过来了。
“娘,你在做什么?”
“五香花生,不过这五香花生还需要晾晒,那样吃起来会比较好吃。”