皮薄馅足,个个都滋味浓郁,苏语宁一连尝了三种不同的口味,发现每个的馅料都非常足,而且口感均匀,面皮劲道,回味无穷。
也不知道是不是饿了,她居然有点舍不得放筷子。
王鹏见她一连吃了好几个,表情都是一样的,也没说好吃不好吃,一时有点着急。
“咋样?这味道可跟你调的滋味一样?好不好吃?”他心急地盯着苏语宁。
他一着急,其他人也有些紧张,转过头来都看着苏语宁。
苏语宁好不容易把嘴里的饺子咽进肚子里:“你们都看着我做什么,味道咋样,都自己尝尝啊!”
“对对对,尝尝,我们也尝尝。”秦新一招呼,大家也都拿起筷子。
王鹏抓了抓脑袋:“嫂子你就别逗我了,你赶紧说吧!”
“这味道我自己调的,我就不好评价了,等大家伙都吃完,先听听他们是什么意见,我再来说。”
苏语宁摆了摆手示意他别着急,然后又拿筷子吃起来。
见她吃得欢,萧墨寒冲王鹏看了一眼:“素馅的再来一盘,你嫂子爱吃。”
王鹏赶紧跑去了后台,没忘记再来一碟小菜。
“这小菜确实开味,配着这饺子吃,实在是让人舍不得放筷子。”苏语宁笑了笑,面前的一盘饺子快被她吃光。
不过王鹏也不知道她这是饿了呢,还是因为饺子好吃。
等大家伙都吃得差不多了,他就拿了个本本过来:
“来来来,今天这饺子可都不能白吃啊,都说说自己的感受。”
秦新抿了抿嘴:“我觉着吧,这是我吃了你这么多年来做的饭以来最好吃的一次。”
“对对对,这饺子太好吃了,尤其是那肉馅的,一咬开那汁水都流出来,简直太美味了,还香。”
“那素馅的也不错,我居然吃出股肉香来!”
“最好吃的的是鸡蛋韭菜陷,那鸡蛋真嫩,被饺子皮一裹,可比单独炒出来的韭菜鸡蛋好吃多了。”
“就是味大!”
“噗……”
“唉,你们一个个的,还有没有点靠谱的意见啊?”王鹏一脸郁闷。
苏语宁见他一筹莫展的样子,总算是开了口:“这样,今天一共几个馅,你让大家伙来投个票。”
“一人三票,投给自己觉得最好吃的三种馅料,然后再综合一下,看哪种馅料投票最多。”
朱富站起身:“好主意,群众的眼睛是雪亮的,大家都觉得好的东西才是真的好。”
“对对对,就这样干,我去找个纸笔过来。”秦新起身去后厨,找了个包装硬纸板过来。
王鹏把今天做的几种口味的饺子挨个写了下来。
大家正要举手投选。
苏语宁叫了停:“停停停,我刚忽略了一个问题,除了口味之外,还有价格,的综合考虑。”
“就是你们愿意花多少钱来吃一顿饺子,除了钱之外再结合味道一起综合选择,也就是说要选出各位心目中性价比最高的一种。”
“的确地考虑价钱,现在大家的经济都不宽裕,在外面吃饭自然要综合考虑,除了好吃,还得实惠。”王鹏一脸赞成。
他说完后又看向苏语宁:“嫂子,我这单价还没定,要不你给我定定价?”
“这我可帮不了你,我不知道你的成本有多少,你得综合你的食材成本还有人力成本再加上水电房租这些费用……”
听完苏语宁掰着手指头算完,王鹏的脸都沉了:
“太麻烦了,我们之前也没想这么多,想着不就是卖饺子,别人卖多少我卖多少呗?”
苏语宁听笑了:“市场物价也是一个定价的标准,但是所用食材不同,多少是有些区别的。”
“这个就得你们自己来衡量了。”
“……”
最终经过讨论,选出了性价比最高的三种口味,一是素三鲜,二是鸡蛋韭菜,三是猪肉大葱。
王鹏本来想着第二天就开业,但听苏语宁说有个啥试营业,他也打算先试营业两天……
等从饺子馆出来,已经是两个小时之后。
苏语宁一拍脑袋:“完蛋了,我居然把阮思一个人扔店里这么久,我得回店里了,寒哥再见。”
等苏语宁匆匆赶到店里,发现店里正乱作一团。