“哎吆歪,我还以为丁知青明天一定去买呢?
原来还是明天再说呢?
这不是红嘴白牙在哪里说空话吗?”
“你管的着吗?你算老几呀?我的事你最好少管?”
“我是管不着,至于我算老几,那你就更没有必要告诉你了。
不过李知青,你这肉怎么只有瘦得,没买点五花肉呀?那个香?”
“原是周知青呀!这不是买了很多猪板油吗?有这个就够了。
至于这瘦肉?自然有用处。”
“也是,李知青在咱们知青院里的手艺,可不是谁都能比的上,这吃的东西只要放在知青手里,总是能做出花样来。”
“周知青说笑了!”
“对了,李知青,我想问问,咱们这里的春种累吗?”
“你说呢?要不然我会买这么多肉干什么吗?
实话告诉你吧!别看我力气大,如果在这期间不好好吃点有油水的东西,肯定会被累的瘦脱相!”
“不会吧?”
“怎么不会,你要是不信的话?到时候你可以自己体验一下就知道了!”
“李知青,不是我不信,而是我从来没有干过农活,到时候万一真的承受不住,该怎么办呢?”
“这个,怎么说呢,具体的我就不知道了。
但是我能告诉你的是,千万别因为承受不住而不干活。
要知道,我们这里以前就有一位这样的知青,你知道她现在在哪里吗?”
“在哪里?”
“被调到最艰苦的地方插队了。”
“啊,不会吧?”
“怎么不会呢?这是千真万确的事,你要是不信的话,可以去问一下其他老知青。
我唯一能告诉你的就是,你不妨趁着现在还没有春种,多做点吃的放在哪里。
要不然到时候累的厉害了,都没有劲做饭,到那个时候,在吃不好,不脱相才怪呢?
到时候又因为累,再加上饿,你不就更承受不住吗?”
“对呀?我怎么没有想到呢?谢谢你呀!李知青。
还是你有成算,现在就开始做吃食,看来我也得去做一些才行。”
“不用谢,你还是赶紧的去做吧!这眼看着没几天就要正式开工了。”
“好,这就去,咱们等有时间再聊天。”
“行呀!没问题什么时候都可以,现在可真没有多少时间陪着你在这里聊天。
我得赶紧的做吃食,你周知青就自己一个人,多少做一些就可以了。
我可不行,我得做两个人的份不说,而且还得量是最大才行,要不然吃不了几天。”
“也是,就你和顾知青就是力气大的人,这吃的东西肯定也多。那我就不耽误你做饭了,我先回去了。”
“好!周知青你慢走不送。”
“不用送,都是一个院子住着呢?客气什么?我回了。”
“好。”
这知青院里自从他们这些新来的知青来了以后,每天不吵吵几句,都不正常,好在很少有动手的时候,要不然这日子还真没法过了。
不过,自从上次和秦知青交谈之后,来往的也相对的少了。
好在,自己从一开始就不怎么在意,既然人家听不进去劝,那还是算了吧!
至于和院里其他的新来的知青,多少也能说上几句话,不至于一句话都不说。
这不就刚才一会功夫,就和周知青聊了几句。
至于在这一片怼丁知青的事,那是最常见的了。
谁让这个丁知青也不知道怎么回事,现在倒成了刚来的时候的秦知青了。
待着谁就咬上一口,没事再呛对方几句。
别人也许不敢惹她,可是我是绝对不会惯着对方。
不过最近也许是天气暖和了,这些新来的知青有时候也会出去玩。
不过具体去哪里这就不知道了,腿长在别人身上,咱又管不着人家不是吗?
至于我们几个老知青,现在除了钱知青不怎么外出以外,其他的人都会进山,别看现在天气还比较凉,可是山上的山货也不少。
至于他们这些新来的知青,即使看到了,也从来不会多嘴的问一句。
倒也不是不告诉他们,只不过人家不问,干什么还要白白浪费口舌呢?
不过也无需在意,有这个闲工夫,还不如赶紧的进山挖野菜,或者是捡山蘑。
而且这个时间段的蘑菇之类的菌类,味道也是别有一番风味。
这几年在这个地方,可算是把东北这个地方,特有的山货都认识的差不多了,而且那些最好吃,都知道的一清二楚。
像东北最常见的蘑菇之类的东西可不少呢?
榛蘑:东北最为出名的野生蘑菇之一,鲜品和干品都可食用。
每次捡的多了,都晾干后保存,水发后炖鸡或者是炖肉吃。
大腿蘑:鲜品和干品都可食用。在晾晒时,鲜香扑鼻,放在晒帘上,都能闻到香味。
特别是和肉类一起炖,味道特别鲜香,口感绵软,营养丰富。
猴头菇:这种蘑菇营养价值特别高,不比燕窝差。
这个也是卖的最少的一类,都偷偷的放在空间里留着自己吃。
要知道在过几十年,这种蘑菇野生的都不定有。
所以还不如趁着有这个机会,多存一些。
黄蘑:又叫榆黄蘑,榆黄蘑的生长能力是十分强的,生长期短,产量高,所以很多地区都有在栽培这种野生菌。
现在空间里已经栽培出来了这种蘑菇。
而且从去年年底开始,就已经开始偷偷的往外售卖了。
榆黄蘑的味道鲜美,肉质细嫩,无论是拿来炒着吃,还是打汤喝,都是非常的美味的,味道鲜美。
平时想喝汤的时候,自己也会做一些,特别是冬天,这个可比白菜萝卜好吃多了。
羊肚菌:听说是世界公认的著名珍稀食药兼用菌,其香味独特,营养丰富,功能齐全,食效显著.富含多种人体需要的氨基酸和有机锗,具补肾、壮阳、补脑,提神等功效。
允其抗癌作用明显,对肌瘤细胞有强烈抑制作用,具有较高的食用价值和医用价值。
所以遇到这种蘑菇,当然不让的收入囊中,至于卖给其他人,想都不要想了。