“我想吃之前吃过的香煎豆腐了。”

“竟然做成了，二堂妹你怎么啥都会！”

姜怀序戳了戳豆腐，摸着手感不错，心下满意，“这就是识字的好处了。”

刘叶儿趁机问道：“二堂妹，你啥时候再教我们识字？之前学的那些我差不多都记熟了。”

姜怀序重新盖上豆腐，“那就从明日开始，跟以前一样我每日教上几个字，你们记，事情多，多的教不了，村里有孩子想识字，你们照我的法子教他们。想学功夫的话以后稳定些再说，现在你们随身带上辣椒粉，谁要是敢动你们就冲着他们的眼睛撒过去，辣死他们！”

“辣椒粉，就是吃烤肉的时候那个红红的东西？”

“我说怎么辣的我眼睛睁不开，还有这种用处呢？”

三人嘻嘻哈哈地说着。

说起防身的东西，姜怀序想起被放起来的大刀和箭头，当初为了躲过乾州城城门士兵的检查，弓和箭身都被烧了，只留下铁制得的箭头和大刀被装进麻袋里绑在车底下。

铁管制的严，也不知能不能去铁铺里熔了制成旁的东西。

念头一闪而逝，姜怀序把钱秀珠唤进厨房。

钱秀珠看着白嫩的豆腐神情激动，“三斤的豆子就能做出来这么多豆腐，也太划算了。今晚让你嫂子把这些豆腐都做了，让大家伙儿都尝尝。”

晚上，三个大铁锅架在院子里，郑丽娘先把昨日买的肥肉炼成荤油，才开始做菜，很快香煎豆腐、放上猪油渣的豆皮菘菜汤便做好了，担心不够吃，又炒了萝卜丝，之后她又按照姜怀序的法子把做豆腐剩下的豆渣都煎成了豆渣饼，等到杂粮饼子全部蒸好，开饭！

村民们被院子里的香气勾得不行，做工的意志被消磨了不少，腿脚不自觉便转悠到做饭的地方，被女人们好一顿笑才恋恋不舍地离开。

很快众人拿着盛好菜和饼子的大碗和盛着汤的小碗四散开来，埋头吃饭。

“这豆渣饼咋做成这样的？香~，香的不行······”

“汤里还有猪油渣，我自家吃得都没这么好！”

大壮家的胖媳妇吃美了，捧着碗舔着脸去加菜，被姜大壮给拽了回去。

“家里少你那口吃的还是咋了？咋能这样馋？”

胖媳妇委屈道：“你看我都瘦成什么样了，多吃些咋了？”

经过一路逃荒胖媳妇不可避免地掉了些肉，但看着身形还是壮实。

姜大壮看着五大三粗，却是个疼媳妇的，他也心疼自家媳妇瘦了这么多，便说：“我碗里还有些菜，给你吃行不？你可别再端着碗要饭去了，娘看见，非得骂你不可。”

跟胖媳妇一样的不在少数，他们吃完还意犹未尽，说没吃饱。

没吃饱也没法子，饭菜都是定量的，没吃饱就回自己家做饭吃。

吃完饭，姜正茂没让人立即离开，而是说起买荒地和做豆腐、五香粉的生意。

买荒地，没啥可商量的，用公银先买下一百亩，种出来的粮食都算是大伙的，之后各家出一个人来开荒就成。

至于自家的地，各家情况不一样，能买下多少地，自家琢磨，明早报上来。

姜正茂细细说了做豆腐和五香粉的事，村民们听说做这个营生，心下虽有些奇怪，却也都在认真听。

知道是为了卖五香粉，村民们才放下心来。都不是笨的，豆腐生意又不是他们独一家，他们又是外来的，指定不好做，可五香粉却是独一份的。

“五香粉的方子是序丫头的，所以若能赚到银钱，伯良一家得占到利润的四成，你们每家出一个十五岁以上的劳力，之后会作为工钱发给你们。做豆腐的事，就交给伯良家的，五香粉交给序丫头。至于豆腐赚得的银钱，方子虽也只有序丫头知道，可她说了，这个她家就占一成，剩下的全部分给大家伙。”

众人哗然，纷纷侧目看向姜怀序，却没找到。