相声，起源于春秋。

最初的时候，被叫做俳优，是给统治者逗笑取乐的艺人。

汉代东方朔将其发扬光大，被尊称为相声界的祖师爷。

大乾王朝立国的时候，为了惩治贪腐，就让优伶穿上官服，扮作参军的模样。

让另外一名优伶讽刺戏弄，借此达到惩戒贪官污吏的目的。

后来优伶们，把双人对口戏传到了民间。

固定为两个角色，一个逗一个捧，取名为参军戏。

但参军戏不被三教九流认可，故而多出现在天桥下或茶馆里面。

起初，叶修把参军戏搬上舞台，还有很多人不看好，觉得低俗。

但这是经过改良后的参军戏，形式以说学逗唱为主。

节奏轻松愉快，还能博人一笑，这让所有人倍感意外，燃起浓浓兴趣。

“蒸羊羔、蒸熊掌、蒸鹿尾儿、烧花鸭、烧雏鸡、烧子鹅……”

“熘鲜蘑、熘鱼脯、熘鱼肚、熘鱼片儿、醋熘肉片儿、熘三鲜……”

“红丸子、白丸子、南煎丸子、四喜丸子、三鲜丸子、汆丸子……”

上百个菜名一气呵成，节奏有松、有紧、有快、有慢、有起伏、有高朝。

整个段子既有趣味性、又有知识性，食客们纷纷叫好。

当表演结束，立刻引来热烈的掌声。

更多的人，觉得意犹未尽，也开始瞎起哄，“再来一个！再来一个！”

“写段子很难的，诸位有兴致的话，可以关注牙行的信息，我们也会在酒楼外的公告牌展示。”

叶修笑着走下舞台，“王老，便宜坊每个月都会更新一次菜品，尽量不重复。另外，也会根据顾客需求点菜、加工，尽量满足食客们的要求。您老觉得如何？”

“后生可畏。”王兴斋不住地点头，“不难看出来，前期工作准备得十分充足。刚刚的报菜名里，很多菜式老夫都闻所未闻见所未见。恐怕以后，要在金陵城常驻一段时间喽。”

叶修谦虚道，“只要您老不嫌店面太小，随时欢迎您来。”

“老夫久居苏州，就不包年了。但离开前……”王兴斋看看沈万山，而后看向叶修，“七天后巳时末，老夫要宴请一位金陵的挚友，尽量以清、淡、素为主，没问题吧？”

“谢王老。”叶修大喜，“没问题，保证宾至如归。”

“没必要谢我，要是这顿吃得老夫不满意，也不会请他到此。”王兴斋起身，拍拍叶修的肩膀，“能不能留住他，那就看你的本事了。”

话落，王兴斋等人走出酒楼，上了马车离开。

刘掌柜、肖掌柜从叶修身边走过，都是赞许不断。

衍公和尚对着叶修竖起大拇指，也带着一众文士们，相继走得干净。

董如是也起身，怀抱琵琶准备离开。

“董小姐。”叶修上前，“我让人驾马车送你。”

“公子不必费心。”董如是微微欠身，“车夫和丫鬟，都在外面候着呢。”

叶修一拍脑门，这才想起来，像董如是这个级别的清倌，都有专用的马车和轿子，还有两名丫鬟伺候。

“若在平日，我就不这么俗套了。”叶修从袖口掏出一个红包，“但今天是小店开业，这个是喜钱，也算是一个好彩头。”