只要老百姓手里有余钱了，整个关城的经济情况才会更好，随之而来就是教育程度。

相信再过三五年，关城一定大变样。

对于地地道道的关城百姓而言，如今的生活已是不敢想，他们很满足，也不希望有人破坏，都在用心经营着自己的小家庭。

林老爷本来还挺困的，但一看到这幅市井人家的烟火气，顿时精神了。

别看林家是江南四大家族之一，富贵无忧。

但林老爷有个毛病，最爱和底层老百姓打交道，这也是为何对方生意做得好的原因了。

在扬州，这种场景自然不少见。

他每次都会赶早去早市里逛一逛，在熟悉的铺子上吃点早膳，再和一些摊贩交流一二，一上午的时间差不多也就用掉了。

林家人不知道老爷为何那般喜欢与底层人打交道，但林老爷却清楚地明白，这个世道终究是普通人占了大头。

就算他大多生意都是针对富贵人家，但也从未放弃过中间和下层市场！

如今在一个狭窄的只有三两个人的铺子上，竟然从粥里喝到了甜味，而且不是粥香泛出来的那种甜。

他敢肯定，一定是加了饴糖。

“怎么样，好喝吧？”万老爷三两口喝完又要了一大碗，“这家铺子专门做粥，别看地方不大，但关城的老百姓可是十分爱来，咱们来的时间赶巧，等再晚点，几乎都排不上队！”

林老爷点头附和，低声道：“生意这么大，难怪有钱放饴糖了！”

闻言，万老爷顿时哈哈笑道：“林老兄，这你就不知道了吧。”

“恩？”林老爷困惑。

万老爷笑着解释：“我之前不是同你说过，明家也做白糖，但因为白糖的出现，饴糖价格虽有下降但也不明显。”

“直到明家还建了一座饴糖厂，以前关城这边饴糖稀少，都是从南方运来，最便宜的时候都三四十文，高的时候能翻倍。但现在嘛，才直接降了一半，才十五文一斤！”

而且明家的饴糖铺子每天都会打折出售一些碾碎的饴糖，当然口味绝对没问题。

这家粥铺就是守着那些被碾碎的饴糖，虽然粥的价格高了些，但也有不放饴糖的粥能喝啊。

主要还是放料十足，一碗几乎就能让人管饱。

听到这番话，林老爷不禁叹了口气，明家人确实很会做生意。

无形中就加深了自己在关城的隐形地位。

“吃饱了吧，再带你去更地道的华飨楼看看，绝对还有想吃的。”

“啊，咱们昨日就吃的华飨楼，确实美味，但不看看其他地方？”林老爷揉着已经半饱的肚子。

万老爷又笑了，直接在前面带路：“走吧，等到了你就知道了。”

站在第一家华飨楼大堂里，林老爷目不转睛看着周围的档口。

全部都是各种各样的美食，而且没有一家是重复的，细细数去，足足有五十来家。

第一次见这种样式的酒楼，直到被拉到一旁的座位上，看着万兄和身边人交谈起什么好吃时，他才回过神来。

“小二！”万老爷抬头唤道，“菜单拿过来！”

林老爷以为一家也不过就一两种食物，等看到厚厚的册子，每家都占了一页的菜单，有的多到二十种食物，有的则专研一种，但都有图片来描绘食物。