米良笑笑，翻开账本接着说道：“我们今日的销售的鱼九十二条，鸡一百二十只，‘蔬菜大杂烩’一百五十份，各种菜平均每种三十盘，然后是炒菜……”

一串串数字从米良的口中说出来，大家都知道数字代表的就是钱。

米良接着说道：“当然，这只是今日的销售额，这里面还有人工费、材料费、杂费，等等这些成本，算下来今天的净利润大概只有九百六十八贯钱。”

严荟顿时一拍额头，心道：“九百多贯钱还不知足吗？要知道一贯钱够普通百姓生活多久了。”

“看来醉仙酒肆要在洛阳火了啊，米老爷在天有灵啦！”周大厨哭着喊道。

大家都知道周大厨这是喜极而泣。

“今日高兴给大家发奖金。”米良笑着说道。

“奖金？”小五子问道。

其他人也愣了起来，从来没听说过还有这事，米良买的那些奴仆，每个月能领到月钱，他们就很高兴了。

米良一点头说道：“对，奖金，就是说大家都辛苦了，每个人都有赏钱。”

“阿郎，每个人都有月钱，赏钱就算了吧！”周大厨说道。

“那不一样，这赏钱是今日高兴发的，也不是以后天天都发，大家记住，只要跟着我好好干的，大家以后都有钱赚，另外我们每个人到年底都有一大笔奖金，平时也会给那些，用心做事，为酒肆创造价值的人涨月钱。”

米良这话说完，严荟顿时有些兴奋了起来，看向米良，一脸不好意思的道。

“阿郎，那我们是不是……啊……”

米良看着严荟的样子，知道她说的是自己买回来的那些奴仆，很坚定地点点头：“都有。”

瞬间严荟和那些买回来的奴仆脸上留下了开心的泪水。

米良淡淡一笑，然后看着她们说道：“我说过在我这里，你们不是奴隶，你们也和他们一样，人人平等。等你们到了时间，我会把卖身契还给你们，是去是留都随你们。”

严荟很认真地说道：“我不走，我一直跟着阿郎干下去。”

“我们也是。”辛朵和其他的服务员喊道。

周大厨听到这些女子说的话，看着米良，他知道，米良已经彻底的把她们的心收服了。

“阿郎你就说今日我们发多少奖金吧！”为了缓和尴尬，小五子喊道。

米良看着小五子，心里满意点点头。

大家都看着米良。

米良知道他们在等自己，接着说道：“今日周大厨奖金五贯，小五子三贯，严荟、辛朵每人两贯，其他所有人每人一贯。”

所有人闻言顿时大惊，眼珠子都要掉出来了，一贯钱，这可是自己平时五个月的月钱啊。

那些女子想到的是，今日发的奖金是自己十个月的月钱，

所有女子再次哭了起来，在严荟和辛朵的带领下，向米良深深地行礼。

“好了，这只是今日的，以后会更多，现在大家继续干活吧！”

所有人都开开心心地去做自己的事，每个人的心里都深深地感激米良。