“这个院子是你们暂时住的地方，随后你们要在不同的地方工作，到时再具体安排，男的住左边，女的住右边，一会你们几个跟着成叔去买被褥等用品。”米良说完指着几个壮汉说道。

“是，郎君。”几名壮汉应声答道。

看着衣服。

“成叔，晚上我再设计几套服装，男女都有，你根据他们的身型尺寸到裁缝铺去制作一些回来，每人两套吧，可以换洗着。”米良对着米成说道。

“好的。”米成回答道。

“好了，会烧菜的留下，其他人跟着小五子开始打扫卫生，整个院子，还有你们住的地方都要打扫，你们记住，我们是做酒肆的，卫生是关键，包括你们以后每个人的个人卫生都一样，明白吗？”

“明白。”所有人兴奋地回答道，每个人的脸上都能看到笑容，每个人都看到了希望。

看到其他人离开，剩下了二十个会烧菜的，米良对着他们说道：“现在轮到你们了，你们以后跟着我学烧菜，

米良随后对这二十个人简单的了解了一下，发现了有三四个可以做大厨的人，只是需要进一步的观察，米良可不愿意培养白眼狼。

但是米良有自己的方法，他相信只要这些人跟着自己干两年，都会死心塌地地跟着自己干下去。

“好了，你们也去干活吧！”

看到人离开，米成问道：“阿郎，你教会他们烧菜，不担心他们到时候跑了吗？”

“成叔，只要我们用心对他们，我相信他们不会跑的，何况能交给他们烧菜的方式，我会不去考察吗，对了成叔，周厨子该回来了吧？”

“按时间算，明天应该回来了。”米成算算时间说道。

“你是想把你的烧菜手艺传给周厨子？”米成问道。

“你认为他合适吗？可靠吗？”米良笑笑说道。

“绝对可靠。”

“那就对了，成叔你带几个人去买被褥吧。”米良交代道。

“好的。”米成点了几个人跟着自己出去。

米良突然看到正在打扫卫生的女仆，想到了一个问题，他们其中二十四个以后是要做服务员的，现在应该教他们一些服务员的礼仪，虽然在现代的米良接触管理这块不多，只管理后厨那块，但是也见过领班带着服务员训练。

“你去把剩下的二十四个人喊过来。”米良对着附近一名正在扫地的女仆说道，她是挑出来识字的那留个其中之一。

“是，阿郎。”