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第452章 抓猎物(2 / 2)
小说作者:有钱过年   小说类别:现代都市   内容大小:335万字   

最近在顾聿飞那里养病,把她的口味更是养刁。

其实原本自己也会做饭,当然做的好吃和不好吃就是一回事。

反正能吃,但是味道就不要强求。

还真是由奢入简难。

问题是他们这条件一下子天差地别,昨天还吃的是山珍海味。

今儿一扭头,不光饭吃不上了。

只能吃的是玉米面糊糊和二和面馒头,连肉都吃不到,这岂不是太惨了一点儿。

想看看时间才想起来手腕上的表已经给了翠英婶子。

表也没了,看这个太阳的位置应该是已经中午。

可是翠英婶子那里儿媳妇儿还没送来饭。

一上午两个人别说等来野鸡,兔子连个老鼠都没等来。

周唯一突然觉得这吃肉不太靠谱。

就在两人准备放弃的档口,突然之间从天而降了两只野鸡。

只看到两只野鸡鸡头和颈的上部羽毛为蓝绿色,在阳光底下带有金属光泽。

看的让人炫目。

头顶两侧有耸立的毛角。

面部红色,两眼睑上有白色眉纹,颈部有白环,喙绿黄色。

两只都是公野鸡,这会儿纠结,为了争夺食物,两只鸡居然打了起来。

小葡萄听到声音探头探脑,从门前探出头去,只看到两只野鸡打的不可开交。

早就已经吓傻了,她可没见过鸡打架。

就在这时,周唯一两只飞箭射出去。

还别说虽然右手不太好使,左手准头还可以。

瞬间两只鸡就哑了嗓子,倒在地上抽出了两下,就没了声息。

小葡萄看了一眼不动弹的野鸡,吓坏了。

一双小手捂着眼睛,又想看,又不敢看。

周唯一把她赶回了屋里。

小孩子家家看杀鸡可不是什么好事儿,况且杀鸡也没什么好看的。

把两只木箭抽了出来,甩在了灶房的炉膛里。

锅里早就已经烧了一大锅水。

接着热水给野鸡去了,毛内脏什么早在刚才就已经被她宰杀的干净。

多亏翠英婶子仁义,让儿子给她们打了两桶水,就摆在廊檐底下。

野鸡去完毛儿之后洗的干干净净,这会儿小葡萄在炕上小声的问道,

“姐姐,我能出去看吗?”

“不能!”

“我想看一看。”

“不行!”

不知道,被拒绝了n次小葡萄失望的一个人坐在土炕上生闷气。

妈妈做饭的时候,每次都让自己在旁边看,为什么姐姐就不让自己看?

两只鸡下了锅。

好在这只锅大。

实在找不出什么好调料。

多亏以前住在窑洞的那些下乡知青应该是在窑洞门口的地上种过菜。

靠墙根儿的地方还遗留了一些葱和姜,那些葱和姜现在无人照理。

每年长势很好,结了籽儿之后继续落在地上,第二年春天卷土重来。

年复一年,这样靠墙边儿的地方居然还真能拿到不少的葱和姜奖。

扔在锅里既去腥又增加香味。

咸盐还是昨天翠英婶子给他们拿上来的。

倒是不多,不过等鸡汤好了再放进去,更加出味儿。

好在炖鸡汤是一个简单的活儿,平日里周唯一做饭手艺不怎么样,但是弄了一个专门的煲汤的锅。

这可是跟一个广市的师傅学的,别的不会做,炖汤还算是有一手。

虽然调料不够,但是勉勉强强也算是不错。

灶房里填上柴火,不一会儿的功夫就飘出了香气。

葡萄早就耐不住寂寞,从炕上跳了下来,看到炖在锅里的鸡,有点儿暗暗后悔,她都没来得及看那两只鸡。

周唯一倒是从野鸡的身上特意给她揪了两根羽毛下来。

野鸡的尾巴羽毛不光鲜艳,而且又坚挺,这种野鸡尾巴上的毛适合做毽子。

当然现在这里什么东西都没有。

就这样,小葡萄拿着几根羽毛如获至宝,满脸的开心。

一大一小搬了两块石头坐在灶跟前,眼巴巴的盯着锅里的炖鸡。

周唯一估计差不多有两三个小时,鸡肉早已经炖得酥烂。

用筷子一扎,那鸡肉立刻就散了架,肉和骨头迅速脱离开来。

一掀开锅盖,已经闻到浓香的鸡汤味道。

野鸡和家鸡自然不一样,炖出来的香味儿居然如此浓郁。

小家伙立刻馋的流口水。

周唯一又指挥小葡萄到外面水桶里打了点儿水,把早上盛玉米面儿粥的碗洗出来。

好在还有一个盛二和面馒头的碗。

用筷子专门给葡萄的碗里挑了两个大鸡腿,还有两个翅膀。

又给她的碗里舀了满满的一碗鸡汤,晾在了台上。

周唯一这才拿筷子给自己捞了鸡胸肉和鸡爪子。

剩下还有一只鸡。

如果就这么炖一晚上,明天这个鸡汤那绝对是又浓又香。

小丫头馋的一直站在灶台边,用嘴帮着碗呼气,好让鸡汤快点儿凉了。

等到差不多凉了下来,周唯一才给她把碗端的放在了炕沿边儿上,小丫头就站在炕沿边儿拿着筷子扒拉鸡腿吃。

小家伙儿一口下去立刻满脸都是笑容。又狠狠地大口咬了一口鸡腿儿,说道,

“姐姐,这个野鸡真的太好吃了。我从来没有吃过这么好吃的野鸡。”

“姐姐,你做的饭比我小叔做的还好吃。”

周唯一也狠狠地咬了一口鸡胸。这野鸡的肉有嚼劲儿,炖的时间久,依然是又酥又烂。

但是肉质口感跟家鸡那是完全不是一个类别。

尤其是纯天然,无污染,这会儿吃的也急,那绝对是肉质鲜美。

连汤上面的肥油都很少。

不由得笑着骂道。

“小马屁精。”

小家伙立刻乐的眯起了眼睛,

“我才不是马屁精。我说的是实话。”

两人把一只鸡分吃下肚,再加上喝了两碗鸡汤。

只是感觉整个人立刻精神了起来,和昨天喝了玉米面糊糊完全不同。

其实整只鸡大多数还是下了周唯一的肚子,小葡萄毕竟年龄小。

能吃下去的肉有限,吃了一个鸡腿已经吃不下去,喝了大半碗汤。

不过两个人吃饱喝足,立刻就感觉浑身舒服多了。

周唯一给火里填上柴,两个人又上炕躺了一会儿,显然中午饭没有送到。

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