李桂芳跟蒋大宝母婿两人在这边讨论换钱还是换豆子。

旁观的人除了陈明铁，其他几人都是一头的雾水，好像懂了，好像又没有懂。

陈明铁则有些感叹，这姜，还是老的辣。

虽然蒋大宝在做小生意上有那么点天赋，最近这些天他已经完全显露出来了。

可是，说句不好听的，他整个人都快掉钱眼里去了。

因此，他这思想就有点僵化了。

不过，李桂芳那么一反问，他马上就反应过来了。

毕竟是个有些小聪明的人，天生就会做生意的材料。

陈明铁前世并没有卖过豆腐，因为他学得太晚了，那时候女儿都快生孩子了，也不需要他做这个活儿来贴补家用的。

话说回来，不是因为女儿说想吃手工豆腐，他也不会想着自己去做的。

所以，在陈家最需要钱的时候，他也没办法通过做豆腐卖豆腐来赚钱，因为他不会。

不过，他虽然不卖豆腐，但是他卖菜呀。

道理都是相通的，陈明铁稍稍一想就明白了。

就像李桂芳说的，农村人，黄豆都是自种自收的，拿来换豆腐吃不觉得心疼，可是如果要让他们掏钱，恐怕还真没有多少人愿意的。

陈明铁再一想，另外还有一个原因，那就是豆腐这是个好东西，它虽然本身是素菜，可如果做得好了，那滋味不比荤菜差多少，可代价却小得不能再小了。

一小碗豆子就能换上两块豆腐，就能做上一道菜了。

不管是有钱还是没钱的农家，都能吃得起。

想到这里，陈明铁忍不住说道，

“娘，我觉得咱家这豆腐生意，还能再扩大扩大。”

另一边，蒋大宝也彻底想明白了，也跟着点头，

“明铁说得对，娘，以后您就辛苦一点，每天多做一点，如果集市那边卖不完，我就挑着担子走家串户着去卖，哪怕最后全换成豆子也行，反正豆子最后也会全变成豆腐，这样一来，咱们还不用担心家里的黄豆不够用了呢。

兰子说了，等明年，我们自留地上也圈出一块地方来种些豆子。”

“可别！”

李桂芳想拦，却被陈明铁抢了先，

“姐夫，你家口粮本来就不够，自留地该种粮就种粮吧，不过房前屋后的那些零碎地方，倒是可以让大姐跟娘学着娘种些小白菜，那个一茬一茬的长得快，搭配着豆腐又特别好卖，挣不到什么大钱，给两个孩子换点零嘴儿的钱还是可以的。

等到了夏天，可以种几根西瓜，如果管得好，一根藤上能结不少呢，到了三伏天，西瓜肯定好卖。

价格虽然不贵，可架不住它沉啊，我知道有一种西瓜种，皮薄瓤甜，一个个都是圆嘟嘟的，而且长成的瓜个头都不算大，这样一来，单个的瓜钱不算多，估计大家更愿意买。”

陈明铁可不打诳语，他说的这个西瓜种是真实存在的。

其实前两年就有了，是从外省传过来的。

不过像双红公社这边种的人不多，主要还是在海边那边新开垦的土地上。

海边沙地多，最适合种西瓜，种出来的瓜瓤沙沙的，又特别甜。

所以，那边新开垦出来的沙地，头一年都会种上西瓜，然后第二年才开始长水稻。

听说这是科学种田。