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第二百五十八章 太闲了(2 / 2)
小说作者:秋刀煮鱼   小说类别:玄幻奇幻   内容大小:165万字   

“行。”

如果有冻结间,金枪鱼储存渔船上面零下45度以下就行了。但如果没有冻结间,直接放进超低温鱼舱,那么鱼舱内的温度至少得零下65摄氏度,之后需要维持零下50摄氏度以上。

冻结间的温度在零下七十多摄氏度,可以更快速的冻结金枪鱼。

至于长时间储存的话,就得零下六十几度了。

“金枪鱼出水后五个小时内,就得送到我们船上,不然时间长了肉质会变差。”林新海说:“在保鲜的过程中,你们得给鱼腹里面塞冰渣。越大的鱼,需要越早送到我们船上。”

“好。今后我们就在你们附近放钩。”

林新海‘嗯’了一声。

鱼太大了,比如四百多斤五百多斤的金枪鱼,完全冻结就要近十个小时。更大一些的金枪鱼,完全冻结得要十几个小时。

快一些冻结,尽快锁住金枪鱼体内水分和营养,才能尽可能保证金枪鱼的品质。

都吃过冻肉吧。

像我们家里的冰箱,一块猪肉如果冻得时间长了,解冻后会失去水分,口感也会变得很差。但如果是超低温,快速冻结的肉质,再自然解冻后,口感就会好很多。

金枪鱼在出水后,越早完全冻结,越好。

聊着天,杨巡他们睡醒了,现在下午的五点二十。

“不找鱼了?”杨巡问。

“不找了。”

“那我们准备鱼竿钓鱼了。”

陈远‘嗯’了一声,点点头,继续和林新海他们吹牛皮。看着差不多的时间,拿出高压锅做了个土豆吨牛肉。

在大海上,夕阳最美。

太阳快要落山了,陈远他们喝着啤酒,吃着肉,看着落日的绚丽。

夜。

陈远他们很早就回去了卧室,从储存卡里面找了一部电影出来。

“抽风机打开。”周升喊道,丢了一根香烟过来。

陈远开了抽风机,放下,点燃烟:“咱们现在闲着也是闲着,要不要去渔船上面帮忙?”

“渔船上面现在的活也不多,我们上去了,帮不上什么忙吧。”周升道。

现在的鱼获少,船上的工人忙得过来。

陈远想了想,也是确实如此。

香港的老电影,鬼打鬼……

陈远对现在的电影没啥感觉,就喜欢看一些老片。真觉得还是老片子看着有感觉。

一部电影放完,陈远关了灯:“睡觉。”

“你想不想你女朋友?”周升问。

“想。”

“我也是……”

陈远转过头,一脸空调大哥的表情:“我想你妹。”

“我想的就是你妹,欣欣……”周升翻了个大白眼。

“早点睡觉了。早睡早起……”

周升叹了口气:“我现在感觉时间过得好慢啊。以前在远洋船队的时候,就没有这种感觉。”

“你是太闲了。明天去渔船上工作,你就感觉时间过得很快了。”.

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