「
海上的日出和日落永远也看不腻。
陈远架好了折叠躺椅,看着海天尽头日落的红霞。
「你丫的,天天看日落,看不腻啊。」周升吼道:「快来帮忙做饭了。」
「我在控船。」陈远翘着二郎他,一手摸着方向盘:「晚上吃啥?」
「狗牙金枪鱼刺身?」张成说:「那半截鱼,拿回去也卖不上钱。」
「狗牙金枪不好吃……」
「上鱼了。」何飞在抽铁板,抽上来一条鲷鱼:「还有没有牛肉?」
「还有一份?」
「再烧个牛肉吧。周师傅烧的牛肉多好吃的……」何飞笑着道:「还有我这条鲷鱼,等再钓上来几条,做个鱼汤。」
杨巡挂了串钩,沉底钓,没一会儿拉上来一串鱼,有三条鲜艳的大红色石九公:「食材来了。」
「外海的石九公不错,看能不能多钓几条。石九公做鱼汤,鲷鱼清蒸……」陈远起身来帮着削土豆,炖牛肉。
没一会儿,何飞又抽了到一条鲷鱼:「两条鲷鱼,够吃了吧?」
「够吃了。」
何飞钓的两条是真鲷,个头不小。
土豆炖牛肉下高压锅了,杨巡又钓上来几条鱼,最大的是石九公,一斤多。
拉上来后眼睛都鼓了。
杨巡将手掌放在石九公旁边,拍了张照片:「这种鱼是石九公吧?」
陈远点点头:「石九公品种很多,这种是深海石九公。」
「味道怎么样?」
「做汤的话,个人感觉比东星斑好。」
「真的假的……」
「东星斑清蒸好吃。」何飞说:「这种石九公就适合做汤。清蒸的话,要差很多。」
「叶师傅……」杨巡见陈远忙碌去了,喊道。
「干啥?」
「明天回去还是?」杨巡问。
「等孟建山醒来后看看,他要是不晕船了,就继续……这几天收获还是可以的。」陈远说:「你们的意思?」
「我自然希望多钓几天了。这次出来,过瘾……」
陈远嘿嘿笑了笑:「主要看孟建山,他的情况要是不好,我们后半夜就回去了,明早到码头。」
「行。」张成说:「这边有没有石斑鱼?」
「有……暗礁海域的石斑鱼多。」
「我放一竿试试。」张成道。
「你小心点,别又让石斑鱼将鱼钩拖到了洞穴。」杨巡说。
「吃过一次亏,不会了。」
天边红霞消失了。
天色开始暗……
夜,晚风起。海面波涛翻滚……
开了稳定仪,多多少少有一点作用。但是在外海,小钓鱼艇的稳定仪,作用有限。
杨巡再钓了一竿,将鱼竿收了起来,帮着处理鱼。
周升给锅里倒了油,烧热后煎鱼,同时下了姜片……倒入矿泉水,满满的一大锅鱼。
两条真鲷在另一个锅里蒸着,已经可以出锅了。
出锅后切一些香葱丝,倒一些蒸鱼豉油,再烧热油淋上面,香味瞬间就出来了。….
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林新海掐着饭点走出来,大笑着道:「好香啊。」
「马上开饭了。」陈远说:「孟建山醒来了没有?」
「醒来了,他还是不舒服,在船舱里。」林新海说。