在店里吃饭的客人，恨不得用眼神盯穿正在浸泡毛豆的桶。

恨不得能立马看见绿豆变成解暑汤。

甄圆圆收拾店里。

八点半。

林辰开始准备做绿豆版本的解暑汤。

桶先消毒，清理干净。

林辰加水煮开，跟粥一样，水开放绿豆。

放置20克左右的陈皮，提点味道。

陈皮需要稍微新鲜一点的，不能年份太久，不然味道会发苦。

浸泡后的绿豆，很快就将壳煮开了。

有些人喜欢将壳全部都打出来，有些人喜欢留着绿豆壳，有些口感。

林辰选择将壳留了下来。

壳开了之后，下糯米、冰糖等，熬至全熟。

其他锅里的粥也熬制差不多了，改成小火进行闷煮。

林辰趁这个时间，让甄圆圆看店，他出去买菜。

等回来之后，绿豆版的解暑汤已经凉的差不多了。

再开火进行熬制40分钟之后关火放凉。

林辰自己先舀出来一碗尝了一口。

然后再给甄圆圆一碗。

甄圆圆用小勺子浅尝了一口。

眼睛瞬间瞪大！

绿豆味很浓！

口感佷绵密！

绿豆的壳咬上去有些口感。

甜味刚刚好！

每一口里面都有绿豆清甜的味道，但是甜味一点都不腻。

这种饮品最好的甜味，就是不需要太甜。

后味有一点甘甜是最合适的！

给人一种意犹未尽的感觉！

陈皮的味道并不是很明显。

但是一碗下肚，原本还感觉有些烦躁的热气瞬间就消散，整个人感觉十分精神。

这与吹空调的清凉感不同。

吹空调只是吹着很舒服，但是喝完这个解暑汤之后，是从内而外的那种舒服。

原本心头因为炎热而带来的那种烦躁，都莫名其妙就消失了。

甄圆圆很快喝完之后，一脸满足。

“老板，这也太好喝了吧？你是准备给客人免费送的还是拿出来的卖的？”

林辰看着别人吃完自己做的饭，一脸满足的样子，他的内心也得到了很大的满足。

“不是送的，准备拿出来卖。”

“那就是准备添加的新品咯？”

“是，你早上都没有注意听我和客人说话吗？”

“嘿嘿……那不是收拾大厅么，而且排队人太多了，怕有些人来不及，就给人家提醒去了。”

“行吧，你想在群里说就说吧，这也不是什么大事。”

甄圆圆点点头。

老板其实早就知道自己和食客之间的建立了一个群聊。

群聊里面专门用来通知老板已经确定要添加的新品。

毕竟，不是每个食客都有时间每天都过来。

而林辰什么时候添加新品，也不是一件非常有规律的事情。

店里其实卫生啊、客人付款等问题，甄圆圆其实并不需要操太多的心。

只需要擦擦桌子，扫扫地，试吃新品，告诉食客有新品了等。

这个群聊，就是在食客的要求下建立的。

一旦林辰这边确定要出新品，甄圆圆都会在群里通知。

一般情况下，除了林辰和其家人，第一个品尝到新菜的人就是甄圆圆了。

这样，也就方面很多食客根据自己的口味进行选择是否第一时间试吃。

千人千味，每个人多少都有点自己不喜欢吃的东西。

虽然，在林辰店里，即便不喜欢吃的也能吃下去就是了。

林辰将自己碗中的解决掉之后，很是满意。

盖上盖子，慢慢放凉。

早上九点。

卷王们已经开始过来排队了。

中午有卤毛豆！

还有绿豆版的解暑汤！