奥拉夫对中医基本上是一窍不通，所以看《本草纲目》只当成草药甚至其余物品的百科全书。

但是徐光启的七本农书奥拉夫就仔细研究了起来，看的十分缓慢，而且一边看还要一遍做笔记，甚至进行标注。

奥拉夫在阅读《本草纲目》和《农书草稿》的时候还面临了一个之前忽略的问题，那就是这些书籍中的文字全是繁体，而奥拉夫前世却只学过简体，对于繁体可以说了解极少。

所以在阅读的时候就会面临许多不认识的复杂文字，但是大多数不认识的繁体文字奥拉夫结合句子意思总能猜出来，不过反复的琢磨品读让奥拉夫的阅读速度变得极其缓慢，三天的时间才看完了《本草纲目》。

奥拉夫把《本草纲目》通读了一遍就暂时放下了，他觉得通过阅读本草纲目让他对繁体字的认识又提升了一个档次，对于下一步阅读农书就会起到一定的辅助作用了。

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《甘薯疏》、《吉贝疏》、《芜菁疏》、《北耕录》、《粪壅规则》、《宜垦令》、《农遗杂疏》、《棉花种植法》……

农书草稿里知识丰富，奥拉夫读完感觉受益匪浅，尤其是关于红薯种植、芜菁种植、粪肥制作处理、荒地开垦、棉花种植等，这些知识都是能瞬间把文兰变成一个农业强国的知识。

文兰的地形地貌复杂，中部是高原山脉，西部和西北也有着长岭山脉，森林、河流和湿地随处可见，加上北方气候严寒，所以在文兰最好发展的农业项目其实是放牧养殖，南方零星平原、河谷与北方山坳可以进行种植业，但是可开荒适宜垦种的土地并不太多，如果按照落后的欧洲种植技术来算，利用几十年的时间全部开荒种植后也最多支撑四五万人的口粮。

不过现在奥拉夫和哈达尔他们采取了大量种植土豆、红薯来提升了粮食产粮，即便是能开发十分之一的土地也足够养活数万人了，按照约特的规划，整个东南半岛在三年内就能开发出七八千英亩土地，足够支撑文兰所有维京人和奴隶的口粮了。

《甘薯疏》对红薯的栽培技术讲解的很全面，比奥拉夫所知道的皮毛精深许多，让奥拉夫对红薯种植的了解上升了一个台阶，他翻译成冰岛文后交给了哈达尔，然后哈达尔让海涅抄录两份后，一份送去了北方的哈达尔城，剩余两份就召集桨首开始学习培训，准备在这个夏天挖掘部分红薯、土豆，重新按照最先进的种植技术扩大种植，划出了一百多英亩采摘了欧防风、甜菜、萝卜的菜地进行了实验。

《吉贝疏》记载的是徐光启对吉贝（棉花）栽培技巧，这是于宋元时期传入中国，并开始大量种植的亚洲棉，棉花用来纺织棉布制作衣服十分舒适，奥拉夫看的极其认真，因为欧洲目前的市面上基本上都是麻布，棉布还算是中东传来的高档货色，如果文兰能种植棉花纺织棉布，未来也是会带来巨大的收益。

《芜菁疏》讲的是关于芜菁种植的种种技术，芜菁别名蔓菁、圆菜头、圆根，种植方式和形状和白萝卜类似，但是肉质更硬，水分更少，可以和土豆、红薯一样当做主食，也能腌制咸菜、制作蔬菜，食用价值很高。

后世食物丰富，芜菁一般很少在市场上当做鲜菜销售，大多都制成大头菜、疙瘩菜等鲜菜了。

奥拉夫重点发现了芜菁疏中介绍芜菁喜冷不喜热，而且是在夏季种植，冬季霜降前后就能收获，也就是三个多月的时间，而且产量比红薯还要高，算下来一英亩土地能收获一万斤新鲜芜菁根茎，茎叶也能收获五千斤，当然这个数据是要有施肥的保证，不然要减少一半。

奥拉夫看了插图知道芜菁在欧洲也有，甚至冰岛人就有种植，只不过他们大多人都是食用叶子，能根茎能否食用还不确定。

奥拉夫觉得芜菁就是适合文兰的另一个高产作物，茎叶发展养殖、根茎腌制咸菜和晒干储存食用，也是高产口粮了。