搬空了两大车货，袁夫人让张从去贴春联，袁府的春联每年都是请董其昌来写的，今年也不例外，袁夫人早早地就去了董府请回了董其昌的墨宝。

指挥完了张从，袁夫人又去看丫鬟们剪窗花，这个年代窗花是很少有卖的，家家户户都要自己动手剪，大户人家的女人们都有剪窗花的绝活，所以丫鬟们一个个也都学过这门手艺。她们所剪的窗花都是各种动、植物的掌故，而且名字也好听，比如喜鹊登梅、燕穿桃柳、孔雀戏牡丹、狮子滚绣球……

丫鬟也是心灵手巧的，在翠儿的带领下，丫鬟们很快就把窗花剪出来了，袁夫人看着丫鬟们欢欢喜喜地去贴窗花。

巳时一到，重头戏来了，袁府开始祭拜灶王爷。

袁夫人让家奴把糖果、清水、料豆、秣草摆放在灶王爷的画像前，要袁方前去祭拜。

袁方是一家之主，他不去祭拜还真没有谁可以去祭拜了，因为民间有“男不拜月，女不祭灶”的习俗，在祭拜的现场，所以女眷都不得进来。

祭拜仪式开始，袁方手持三炷香，对着灶王爷拜了三拜，然后把香插在了香炉上，拜过之，就把旧的灶王爷像揭下来，换上新的灶王爷像。

揭下来的灶王爷像贴在了一尊草马上，这尊草马是袁夫人昨天就准备好的。这样做是为了让灶王爷“上天言好事，回宅降吉祥”，当然，还需要抹一点糖在灶王爷的嘴上，目的是让他在玉皇大帝面前多说好话。